Moj profil

Tuna u egzotičnoj marinadi

50 minuta
28

Izuzetno sočne šnicle od tune uz veoma jednostavnu pripremu.

Izuzetno sočne šnicle od tune uz veoma jednostavnu pripremu.

Sastojci

za
4 tuna šnicle
150 ml sveže ceđenog soka od narandže
150 ml soja sosa
1 kašika soka od limuna
1 čen belog luka
1 supena kašika seckane sveže nane
1 kašičica sušenog origana
2 supene kašike maslinovog ulja

Priprema

1.

Prvo napravite marinadu: pomešajte sok od narandže, soja sos, sok od limuna, sitno seckani beli luk, nanu, origano i maslinovo ulje. Sipajte je u plitku posudu za mariniranje i dodajte šnicle. Poklopite i ostavite da odstoji u frižideru najmanje 30 minuta.

2.

Dobro zagrejte gril tiganj, četkicom ga premažite sa malo maslinovog ulja i pecite šnicle koje ste ocedili od marinade, 5 minuta sa jedne strane. Okrenite ih i pecite još 5 minuta, sve vreme četkicom premazujući marinadu preko već prečene strane.

3.

Važna napomena:

Ribara obavezno zamolite da vam iseče šnicle najmanje 2-3 cm debljine. Ukoliko imate tanje šnicle skratite vreme pečenja, inače će meso biti veoma suvo.

Posluživanje

Servirajte vruće uz zelenu salatu.

Više pogladajte na www.porodicnegastronomije.com

  • Tuna-tunjevina(1)
  • Lako-i-brzo(1)
  • Riba(1)
  • Riba morska(1)

1

Izvrstan recept i slika!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)