coolinarika coolinarika recept 20.12.2004.
Akcije

Tuna s patlidžanima

Nekomplicirano, a ukusno jelo punog okusa poslužite kao glavno jelo s prilogom od riže, tjestenine ili svježe salate od rajčica. Među iznimno zdravim sastojcima ističu se pinjoli bogati vitaminom E, esencijalnim uljima i aminokiselinama.
Tuna s patlidžanima /slika/3032/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Patlidžane narežite na kocke, malo posolite i ostavite stajati oko 10 minuta, a zatim dobro isperite pod mlazom vode i posušite na upijajućem papiru.
  2. 2
    Na 50 ml maslinova ulja kratko popecite luk narezan na ploške, dodajte patlidžane, Vegetu, protisnuti češnjak i sve zajedno pirjajte 10-15 minuta.
  3. 3
    U drugoj tavi na preostalom maslinovu ulju popecite tunu narezanu na kockice, dodajte pinjole, pasirane rajčice, Vegetu pa pirjajte oko 10 minuta.
  4. 4
    Tuni dodajte pripremljene patlidžane, promiješajte, dodajte vino, nasjeckani peršin pa sve zajedno kratko prokuhajte.

Posluživanje

Tunu s patlidžanima poslužite uz kuhanu rižu ili tjesteninu.

Savjet

Pinjole možete prije upotrebe popeći na tavi, a zatim dodati popečenoj tuni.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. yasna 08.01.12.12:26
    Akcije
    1

    Kakve veze ima tuna s vegeterijanskom kuhinjom?

  2. coolinarika 09.01.12.14:14
    Akcije
    2

    #1 Sve tagove koji su pridruženi uz sadržaje (recepti, članci…) unose korisnici. Tako je i tag koji navodite unio korisnik, i slažemo se sa Vama da takav ne pripada uz navedeno jelo. No, na tagove koje unose korisnici nemamo utjecaja ukoliko su oni u suglasju s Uvjetima korištenja, tako da nemamo razloga za njegovo brisanje.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti