Tufahije
/slika/2396/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Operite i ogulite jabuke, izdubite im sredinu, a kore sačuvajte.
-
2
Jabuke stavite kuhati u kipuću vodu kojoj ste prethodno dodali 50 g šećera, 1 vanilin šećer i limunov sok.
-
3
Kuhane jabuke izvadite, a u istu vodu stavite preostali šećer i kore od jabuka. Kad sirup prokuha, procijedite ga i ostavite neka se ohladi.
-
4
Kuhane jabuke koje ste nadjenuli mješavinom tučenog bjelanca, mljevenih oraha i vanilin šećera posložite u tepsiju i pecite 15 minuta na 180°C.
-
5
Pečene jabuke izvadite i prelijte toplim sirupom.
Posluživanje
Prije posluživanja na tufahije stavite po žlicu šlaga.
Savjet
Umjesto jabuka možete koristiti kruške.
Sastojci
- 8 jabuka srednje veličine (oko 1,5 kg)
- 200 g šećera
- 80 g oraha
- 1 bjelance
- 1 limun
- 1 Šlag hit Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 l vode
- 2 Vanilin šećera Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
-
Dodatne oznake
Tagovi
- deserti (132)
- kolaci (27)
- tufahije (18)
- jabuke (10)
- slatko (7)
- desert (3)
- slastice (3)
- deserti-s-vocem (2)
- kolaci-i-deserti (2)
- slastice-od-voca (2)
- dezerti (2)
- vocni (2)
- slatkisi (2)
- juhe (1)
- slatke-pite (1)
- sweets (1)
- tufahii (1)
- kolaci-i-slatka-jela (1)
- pareno (1)
- slatka-problematika (1)
- kolacici (1)
- vocni-desert (1)
- mamini-recepti (1)
- moja-bosna (1)
- rucak (1)
- bjelanjak (1)
- kolac (1)
- deserti-sa-vocem (1)
- kolaci-slatki (1)
- deserti-kolaci (1)
- deserti-slastice-pekmezi (1)
- e-hene (1)
- jabuka-desert (1)
- tufahija (1)
- stampano (1)
- probaj (1)
- poslastice (1)
- secer (1)
- bozic (1)
- slastice-poslastice (1)
- limun (1)
- orah (1)
- deserti-tufahije (1)
- kolachi (1)
- cookies (1)
- slatko-tufahije (1)
- nekaj-fino (1)
- jabolka (1)
- kolace (1)
- slag-hit (1)
- bosss (1)
- sladice (1)
- vanilin-secer (1)
- jabuka (1)
- prilozi-i-variva-deserti (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada
-
/slika/1309597/
-
/slika/1285317/
-
/slika/1222897/
-
/slika/1003087/
-
/slika/939945/
-
/slika/830487/
-
/slika/775185/
-
/slika/564271/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
35 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareNapravila ih prvi put i odlicne ispale! Hvala puno na receptu!
Mmmm, kako volim ove tufahije
Danas sam ih napravila i defintivno uživala, moji ukućani ih također jako vole
omiljena slastica ide u omiljene
tradicionalno i lijepo ide u omiljene
odlicne su
lijepe su ali ih ne treba peci pa vec su kuhane..
danas probala. stavila i u pecnicu kao po receptu 15 minuta, ali samo su mi belanjci potamnili, jabuke nista.
ipak vrlo su ukusne. sve pohvale za recept.
odlične
secam se da kada sam imala oko 10 godina moja je baka Olga, koja je zivela u Sarajevu, pravila tufahije no ona je na pari mutila belanca i orahe sa limunovim sokom,ali ja takav recept jos nisam nasla i ukus je bio ocaravajuci. od tada ih nisam jela, no pokusacu da ih napravim po ovom receptu
nisam ih pravila ne pamtim od kad, osvjezava i ljeti i zimi, a bude sad pa sad