Recept nastao po zelji moga supruga koji obozava tufahije i stalno mi je govorio da ih napravim na neki laksi nacin.Ovako ih pravim godinama i svi koji su probali bili su odusevljeni:-)
Jabuke oguliti, presjeci na pola i izdubiti sredinu.
2
U jednoj zdjeli promijesati secer i cimet.
3
Svaku jabuku uvaljati u mjesavinu secera i cimeta i staviti u tepsiju prethodno premazanu maslacem.
4
Ostatak secera i cimeta pomijesati sa orasima.
5
Napuniti jabuke sa orasima i preko svake jabuke staviti kasicicu meda i tanki listic maslaca.
6
Peci prekriveno aluminijskom folijom na 210 stepeni 40 minuta.
7
Slag pripremiti po uputi na vrecici i ostaviti da se ohladi.
8
Kada su pecene ostaviti da se dobro ohlade i ukrasiti sa slagom i karamelom.
Posluživanje
Ovo su mjere koje ja obicno koristim,. Kolicinu mozete prilagoditi svojim potrebama,mozete dodati ili oduzeti kolicine secera i meda.Ja obicno koristim kisele jabuke tako da sa ovim kolicinama secerai meda nisu slatke puno.
12
Isprobanno i olizano :)))
Nisam mogla slikati, baterije mi prazne, ali čim uskoro napravim stiže slika :))
Imala sam neke jabuke koje su se počinjale kvariti pa nisam mogla da ih lepo na polutke sečem, nego sam ih isekla na komade, pa dalje po postupku i samo im još dodala suvo grožđe, brusnice i višnje.
Bez zezanja, samo što nismo lizali činijice :)))
13 komentara do sada…
Nisam mogla slikati, baterije mi prazne, ali čim uskoro napravim stiže slika :))
Imala sam neke jabuke koje su se počinjale kvariti pa nisam mogla da ih lepo na polutke sečem, nego sam ih isekla na komade, pa dalje po postupku i samo im još dodala suvo grožđe, brusnice i višnje.
Bez zezanja, samo što nismo lizali činijice :)))