coolinarika recept 15.06.2006.: Akcije

Tufahije

Tufahije su omiljeni recept bosanske kuhinje, s tipičnim namirnicama i okusom. Ne želite li propustiti užitak u njima, a za vas su energetska bomba, smanjite količinu šećera i oraha.

Alati

/slika/2396/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 70 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Operite i ogulite jabuke, izdubite im sredinu, a kore sačuvajte.
2
Jabuke stavite kuhati u kipuću vodu kojoj ste prethodno dodali 50 g šećera, 1 vanilin šećer i limunov sok.
3
Kuhane jabuke izvadite, a u istu vodu stavite preostali šećer i kore od jabuka. Kad sirup prokuha, procijedite ga i ostavite neka se ohladi.
4
Kuhane jabuke koje ste nadjenuli mješavinom tučenog bjelanca, mljevenih oraha i vanilin šećera posložite u tepsiju i pecite 15 minuta na 180°C.
5
Pečene jabuke izvadite i prelijte toplim sirupom.

Posluživanje

Prije posluživanja na tufahije stavite po žlicu šlaga.

Savjet

Umjesto jabuka možete koristiti kruške.

Sastojci

8 jabuka srednje veličine (oko 1,5 kg)
200 g šećera
80 g oraha
1 bjelance
1 limun
1 Šlag hit Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
1 l vode
2 Vanilin šećera Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 133.436
- Omiljen 616
- Komentiran 25
- Kako je drugima ispalo 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

25 komentara do sada…

almasa 17.09.08.16:24

Akcije

16 Ja ih pravim stalno.Kuham jabuke.A punim ih poparenim orasima sa secerom i uz dodatak maslaca kad se ohlade orasi.
Vrganj 17.09.08.16:33

17 PRAVE tufahije su sa korom (nisu oguljene jabuke).
Uživajte u predloženom receptu za tufahije!!!
sandra73 17.09.08.23:02

Akcije

18 Ja ih najvise volim spremite po maminom receptu, a to je ovaj http://www.coolinarika.com/recept/mamine-pecene-jabuke-punjene-orasima
omnia 17.09.08.23:30 offline

Akcije

19 uh! jabuke obozavam, ovo cu probat- nikad nisam.
p.s. koliko korisnih komentara na jedan recept! bas zbog vasih prijedloga, ovo ide u omiljene!
mada76 28.12.08.18:20

Akcije

20 Kad god odem na odmor znase na bascarsiju i na tufahije i sampitu ide u omiljene 5+.
yiayia 01.02.09.10:48 offline

Akcije

21 umjesto oraha bademi i umjesto jabuka kruske…
crnokosa-basel 24.04.09.23:00

Akcije

22 ja sam ih veceras spremila.. mada nisam sa orasima. vec sa kokosom.. i prepela mlevenu plazmu preko.. neznam sta da vam kazem.. sem da je bilo odlicno!!!!!
naravno u prelivu sam ostavila i limunovog soka =)
probajte.. odlicno je!! odusevili su se!! hvala na receptu
novembarskamama 12.09.09.03:03

Akcije

23 Volim da ih jedem, pravim ih, mada ne cesto, ali nisamnikad pekla. bas cu da probam. Hvala na jos jendom divnom receptu!
Atide 14.03.10.12:50 offline

Akcije

24 predivno izgledaju. njam njam:))
Haanaa 26.04.11.20:59

Akcije

25
Pravim ovih dana