coolinarika recept 15.06.2006.: Akcije

Tufahije

Tufahije su omiljeni recept bosanske kuhinje, s tipičnim namirnicama i okusom. Ne želite li propustiti užitak u njima, a za vas su energetska bomba, smanjite količinu šećera i oraha.

Alati

/slika/2396/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 70 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Operite i ogulite jabuke, izdubite im sredinu, a kore sačuvajte.
2
Jabuke stavite kuhati u kipuću vodu kojoj ste prethodno dodali 50 g šećera, 1 vanilin šećer i limunov sok.
3
Kuhane jabuke izvadite, a u istu vodu stavite preostali šećer i kore od jabuka. Kad sirup prokuha, procijedite ga i ostavite neka se ohladi.
4
Kuhane jabuke koje ste nadjenuli mješavinom tučenog bjelanca, mljevenih oraha i vanilin šećera posložite u tepsiju i pecite 15 minuta na 180°C.
5
Pečene jabuke izvadite i prelijte toplim sirupom.

Posluživanje

Prije posluživanja na tufahije stavite po žlicu šlaga.

Savjet

Umjesto jabuka možete koristiti kruške.

Sastojci

8 jabuka srednje veličine (oko 1,5 kg)
200 g šećera
80 g oraha
1 bjelance
1 limun
1 Šlag hit Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
1 l vode
2 Vanilin šećera Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 258.974
- Skinut kao PDF 13
- Ispisan 12
- Omiljen 799
- Komentiran 35
- Tagiran 55
- Kako je drugima ispalo 8
- U Coolericama 8
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 6, pripremilo 6, a preporučilo 6 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

35 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare

mdalila78 04.03.12.15:27

Akcije

26
Napravila ih prvi put i odlicne ispale! Hvala puno na receptu!
Narancica 13.03.12.14:08

Akcije

27
Mmmm, kako volim ove tufahije
Danas sam ih napravila i defintivno uživala, moji ukućani ih također jako vole
medena92 18.05.12.22:25

Akcije

28
omiljena slastica ide u omiljene
negro 16.06.12.17:17 offline

Akcije

29
tradicionalno i lijepo ide u omiljene
loriss 09.10.12.09:32

Akcije

30
odlicne su
lana90 26.10.12.01:27 offline

Akcije

31
lijepe su ali ih ne treba peci pa vec su kuhane..
blue-lines 16.12.12.19:39

Akcije

32
danas probala. stavila i u pecnicu kao po receptu 15 minuta, ali samo su mi belanjci potamnili, jabuke nista.

ipak vrlo su ukusne. sve pohvale za recept.
mirabel 20.12.12.16:51

Akcije

33
odlične
alex2412 06.02.13.22:00

Akcije

34
secam se da kada sam imala oko 10 godina moja je baka Olga, koja je zivela u Sarajevu, pravila tufahije no ona je na pari mutila belanca i orahe sa limunovim sokom,ali ja takav recept jos nisam nasla i ukus je bio ocaravajuci. od tada ih nisam jela, no pokusacu da ih napravim po ovom receptu
AzraAvdic 14.02.13.17:14 offline

Akcije

35
nisam ih pravila ne pamtim od kad, osvjezava i ljeti i zimi, a bude sad pa sad