Moj profil

Tufahija kolac

9

Bas kao tufahija,moja nova putesestvija :)

Bas kao tufahija,moja nova putesestvija :)

Sastojci

BISKVIT:
2 kom. jaja
20 kas. secera
25 kas. brasna
20 kas. mlijeka
25 kas. ulja
5 kom. jabuka
FIL:
3 kas. dzema od jabuka
3 kas. dzema od visanja
50 gr. tamne cokolade
200 gr. orasa
GLAZ:
100 gr. bijele cokolade

Priprema

1.

Za biskvit umutiti sve navedene sastojke i peci na 180 stepeni 5 minuta.Jabuke izrendati i posuti po kolacu.Vratiti nazad na pecenje do kraja.

2.

Kada je biskvit pecen,ohladiti ga i lagano kasikom izdubiti gornji sloj sa jabukama i malo tijesta,pzite da vam ostane donji dio za podlogu kolaca.

3.

100 gr. orasa sitno samljeti a 100 gr. isjeckati.Izdubljeni biskvit sa jabukama lagano prstima izmrviti,dodati orase,dzemove,tamnu cokoladu.Staviti fil preko kolaca.

4.

Umutiti slatku pavlaku i staviti preko fila.

5.

Za glazuru istopiti na pari bijelu cokoladu  i lagano rasporediti preko slatke pavlake.

Posluživanje

Kod mene je glazura pravljena na drugaciji nacin,topila sam cokoladu na malo margarina skoro do przenja.Takoreci dobila sam karamel,koji se nakon hladjenja stvrdnuo...hm..sledeci put cu ipak samo bijelu cokoladu..ma stvar ukusa,nista vise :)

  • Džem(1)
  • Šlag(1)
  • Tufahije(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Orasi(1)
  • Voćni kolači(1)

2

Ok! 😉Javi mi kako ti je ispao 👋

bilja79

Odlična zamjena,moram probati.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)