copypaste copypaste recept 17.02.2009.
Akcije

Truffle Ganache čokoladna torta i čokoladni truffles

ovo je mrak torta koju nema šanse da pojedu gosti jer od jednog komada se zasite slatkog… kad vidite sadržaj nije ni čudo…ja je obožavam jer mi ide uz kavu danima poslije.
čokosova bomba! /slika/135776/

Priprema

  1. 1
    Pjenasto umutiti maslac i šećer, dodavati jedan po jedan žumanjak, rastopljenu čokoladu, kakao i ekstrakt vanilije. Sve dobro izmiksati.
    Tome dodati prosijano brašno s praškom za pecivo i soli i lagano umiješati. Također lagano umiješati vrhnje i snijeg od bjelanjaka.
  2. 2
    Smjesu izliti u kalup (25cm), staviti u pećnicu zagrijanu na 180 i peći oko 50 minuta.
    Kad se ohladi prerezati na 3 dijela i dobro natopiti mješavinom mlijeka i ruma.
  3. 3
    Kremu pripremiti ovako:
    Grijati vrhnje, čim počne kuhati skinuti s vatre i odmah preliti preko tek istopljene čokolade. Ne miješati odmah nego ostaviti stajati 5 minuta. Zatim izmješati, dodati konjak ili rum, pa ostaviti stajati 10-15 minuta.(ne duže jer će se stvrdnuti)
    Premazati (tj. natrpati ) sve djelove kolača kremom.
  4. 4
    PS ako vam slučajno ostane malo kreme, napravite truffles, tj. napravite kuglice, uvaljajte ih u kakao, orahe, bademe ili nešto slično i spremite u fridž.....

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 13.412
    • Omiljen 125
    • Komentiran 25
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

25 komentara do sada…

  1. Dzenis 17.02.09.16:03 offline
    Akcije
    16 Prelepa fotka, odlčno predstavljen recept.
    Samo tako nastavi.
    Čekamo tvoj naredni božanstveni receptić.
    100 +
  2. copypaste 17.02.09.17:06
    Akcije
    17 curke, curke hvala vam…
    mislim Dzenis pretjeruješ, ali hvala ti na susretljivosti
  3. mmmary 17.02.09.17:50 offline
    Akcije
    18 odlično
  4. superica 17.02.09.17:54 offline
    Akcije
    19 Odlična torta! Čestitke za prvi recept!!
  5. saritaseka 17.02.09.19:51 offline
    Akcije
    20 odlicno.
  6. ratatouille 18.02.09.06:02 offline
    Akcije
    21 Uh koja bomba. Izgleda neodoljivo i mocno.
  7. notsoevil 18.02.09.08:34 offline
    Akcije
    22 prava coko bomba :) super.
  8. Bublica 18.02.09.14:24
    Akcije
    23 super…5+...:-)))...
  9. aleksandrascepa 11.04.09.13:39
    Akcije
    24 Recept je odlican, probala sam ga i potpuno je po nasem ukusu. Divna torta!
  10. coolana1 11.08.11.09:00
    Akcije
    25

    koja čokolada je najbolja za kremu

Pogledaj sve komentare

Slični recepti