Pecnicu zagrijati na 190ºC. Sok od ananasa pomjesati sa kukuruznim brasnom, zumanjcima, mlijekom i vanilom. Sve staviti na vatru pa kuhati dok ne zavrije i ne zgusne se, malo smanjiti temperaturu, a onda kuhati s mjesanjem jos 1 min.
Smjesu skloniti s vatre pa dodati polovinu secera u prahu. Zatim dodati seckani ananas i bananu. Ako vam nije dovoljno slatko, mozete dodati jos secera.
Ovu smjesu podjeliti u case ili solje koje mogu ici u pecnicu, te ih staviti unutra i peci nekih 5 min. Za to vrijeme umutiti snijeg od bjelanjaka, pa kada bude vec cvrst dodati ostatak secera u prahu i nastaviti s mijesanjem jos nekoliko minuta.
Izvaditi case iz rerne te ih prekriti bjelanjcima, a zatim vratiti u rernu na jos 5 min, tj. dok im povrsina blago porumeni. Po zelji, kada se ohlade mozete ih preliti cokoladnim sirupom.
9 komentara do sada…
I nezaobilazne perlice!!!Zvuči mi super..ananas obožavam,a nije teško za napraviti
fino..
Totalno drugačije i totalno fino zvuči!
jako zanimljivo, ali mene uvijek muči isto pitanje, nikad ne znam šta tko smatra pod kukuruznim brašnom...baš brašno ili krupicu...sorry možda je pitanje glupo ali već sam sto puta u receptima vidjela da napišu brašno a misle na palentu...
onda....?
Hvala vam ! #4 Mishko, ja znam samo za jedno brasno, ono od kukuruza, ima belo i zuto..ja sam koristila belo u ovom slucaju jer mi je nekako bilo finije od zutog...krupica mi zvuci poznato ali ne znam tacno sta je
Prekrasna delicija,ovo je totalno pogođeno po mom ukusu,jako,jako mi se sviđa i bit će isprobano sigurn

#6 znam da ti volis ove laganini recepte iz salica hihihih
Joj stvarno volim pogotovo kada je ananas u kombinaciji

super!