...ovu marmeladu pripremam godinama i jedna je od meni najdražih!!!
___Prvo jer sam je kreirala ja volim exsperimentirati
___Drugo jer je prožeta svim notama ukusa
___Treće jer stavljam u nju sve moje voče jedino kupim jako zrele banane...
pa ako imate sitno al* jako crno-ljubičasto grožđe ili ga možete nabavit, vrijedi svakog truda a ako nemate NARA dodajte od jednog limuna više sok!!!
____IMA dosta posla al ukusi su neodoljivi i vrijedi svakog truda!!!
...ovu marmeladu pripremam godinama i jedna je od meni najdražih!!!
___Prvo jer sam je kreirala ja volim exsperimentirati
___Drugo jer je prožeta svim notama ukusa
___Treće jer stavljam u nju sve moje voče jedino kupim jako zrele banane...
pa ako imate sitno al* jako crno-ljubičasto grožđe ili ga možete nabavit, vrijedi svakog truda a ako nemate NARA dodajte od jednog limuna više sok!!!
____IMA dosta posla al ukusi su neodoljivi i vrijedi svakog truda!!!
Sastojci
Priprema
...Prvo pripremite staklenke pa ih operite i stavite sušiti!!!
...Sad pripremite sve potrebno voče i operite ga!!!
...Oprano grožđe odvojite od peteljki pa samo bobice stavite u posudu u kojoj mislite kuhati marmeladu!!!!
...Isto napravite i s narom(Pomigranajom)
....Pristavite sve kuhati oko 30.minuta!!!
..ako nemate nara stavite samo bobe od grožđa!!!
...Sad to sve propasirajte na srednje sito.možete upotrijebitii med, rukavice jer to jako oboji ruke!!!!!
...PAsiran sok pristavite kuhati,
-dodajte oćiščene i iskalane šljive i kuhajte oko 30.min uz povremeno miješanje!!!
...pazite da vam ne zagori!!!
...Ako želite možete časkom upotrijebiti štapni mikser da šljive malo rasitnite ,ja sam!!!...U međuvremenu ogulite i izribajte dunje
-Sad i njih dodajte u marmeladu!!!!
kuhajte još 10-15-minuta -miješajte!!!!
...Sad ogulite banane,narežite ih na kockice-prelijte sokom od limuna i stavite kuhati u ostalo voče!!!!
....Dodajte šećera po ukusu i kuhajte još 10.minuta!!!
...Izvadite par kapi na tanjurič pa kad se prohladite vidite dal se želira!!!!
...Prošlih godina nisam stavljala dunje al sada sam stavila jer su bogate pektinom -da ne moram dodavati želin!!!
...Ako niste sigurni da vam želira rađe dodajte 1,malu vrećicu želina razmučenu s 3.žlice šečera ----5.minuta prije nego mislite ugasiti vatru ispod marmelade nego da stavljate šečera jer ni šečer nije zdrav a i marmelada preslatka gubi okus voča!!!
..Vruču marmeladu stavite u staklenke ,stavite celofan i zatvorite!!!
....okrenite 15.tak minuta naopačke!!!
ohladite ,stavite naljepnice i pohranite!!!
Posluživanje
...Kad god želite imate za palačinke,kolače i za na kruh!!!
LJEPŠE OD TOGA....
Kako je tebi ispao recept?
5