Trokuti od lješnjaka

Brašno prosijati u posudu, te pomiješati sa praškom za pecivo.

Dodati šećer, vanilin-šećer, sol, jaje i margarin, te mikserom izmiješati najvećom brzinom.

Na dasci smjesu izmijesiti u glatko tijesto.

Ako se lijepi, nakratko ga stavimo u hladnjak.

Tijesto u velikoj tepsiji razvaljamo i premažemo sa marmeladom.

Za premaz na blagoj vatri rastopimo maslac, šećer, vanilin-šećer i vodu, pa dodamo sitno i krupno mljevene lješnjake.

Kad se smjesa malo ohladi, ravnomjerno je rasporedimo po tijestu i pečemo oko 25 minuta na 180°C.

Kad se kolač ohladi, izrežemo ga na pravokutnike (8x8 cm), a njih na trokute.

Vrhove trokuta umočimo u čokoladnu glazuru i ostavimo da se stisne.