![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Trobojna pletenica
Ostalo mi jednom malo spinata i palo mi na pamet zamijesiti kruh s tim, onda je dosla ideja da ga napravim u tri boje pa je tako nastala i ova dekorativna pletenica.
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 24.04.2008.
- Autor: Latina
- Amsterdam, Nizozemska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 2 h |
|---|
- Trenutna ocjena 3.75 (16 glasova)
Sastojci
| 900 gr | brasna |
|---|---|
| 300 gr | svjezeg spinata |
| 1 zlica | sosa od rajcice |
| 1 zlica | pesto rosso sosa |
| 2 zlice | parmezana |
| 6 | zlica jogurta |
| 40 grama | svjezeg kvasca |
| 1, 5 zlica | maslinovog ulja |
| 1 bjelanjak | |
| sjemenke | po zelji |
| malo soli | |
| mlako mlijeko | po potrebi |
Priprema
- Kvasac izmijesajte s malo mlijeka, secera i brasna te pustite da se digne.
- Brasno posolite i raspodijelite na tri jednaka dijela, znaci svaki 300 gr. U svaki dio sipajte trecinu uzaslog kvasa. Svakom dijelu dodajte po dvije zlice jogurta. Jedan dio zamijesite s toliko toplog mlijeka koliko je potrebno da se dobije lijepo elasticno tijesto, koje treba biti malo ljepljivo. Na kraju dodajte pola zlice maslinovog ulja i jos malo premijesite.
- U Drugi dio dodajte pesto i sos od rajcice te toliko mlakog mlijeka da se zamijesi pomalo ljepljivo tijesto. Na kraju dodajte pola zlice maslinovog ulja i jos premijesite.
- U treci dio dodajte skuhan, ocijedjen i nasjeckan spinat te parmezan te kao i u prethodna dva tijesta dodajte toliko mlijeka da se zamijesi tijesto. Dodajte i pola zlice maslinovog ulja te jos malo premijesite.
- Sva tri zmaijesena tijesta stavite na tacnu prethodno posutu brasnom. Pazite da su dovoljno razmaknuti te pokrijte krpom. Ostavite na toplom da nadolazi.
- Svako nadoslo tijesto malo premjesite, dodajte malo brasna ako je potrebno te spletite pletenicu.
- Premazite bjelanjkom i pospite sjemenakama po zelji te pecite oko 40 minuta na 180-200 stupnjeva.
Posluživanje
U nedostatku vremena zamijesite tijesto s instant kvascom, spletite pletenicu, ostavite pokriveno 15 minuta, stavite u hladnu pecnicu te tek onda ukljucite i pecite.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 24.04.2008., JelenaJelena
- Nesto slicno je i Milicza pravila, ako se ne varam… Super je!
-
-
-
#2 03.05.2008., MiraMartinetti
- Bas ti je odlican …sigurno je jaaako ukusan ..
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
