Preskoči na glavni sadržaj

Tris od mozzarelle

8

Ovo je jednostavno predjelo koje pravim kad mi dođu gosti.

Ovo je jednostavno predjelo koje pravim kad mi dođu gosti.

Sastojci

za
Prva marinada
Druga marinada
200 g jogurta
2 žlice limunova soka
1 žličica šećera
Treća marinada
1 ljutika, nasjeckana
2 režnja češnjaka, nasjeckanoga
400 g pelata u kockicama ( može i svježa rajčica )

Priprema

1.

Za marinadu od bosiljka krupnije izmiksajte bosiljak, bademe, ulje i ocat. Začinite solju i paprom po vlastitom ukusu.

2.

Za marinadu od jogurta jednostavno pomiješajte sve navedene sastojke.

3.

Za marinadu od rajčica pirjajte ljutiku i češnjak na 3 žlice ulja. Iscijedite sok od dviju naranči, te sa pelatima dodajte na ljutiku i češnjak, skupa sa balzamskim octom, pa pustite da krčka 10 minuta. Začinite kajenskim paprom i solju.

4.

Mozzarellu ocijedite, narežite na manje komadiće i rasporedite u tri posudice. Svaku prelijte jednom marinadom i ostavite da stoji 30 minuta.

5.

Poslužite uz topli kruh.

2

Odlična ideja kako mozzarellu “čarobirati.”..:)

znimljivo skroz!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)