Broccoli
/slika/245704/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Čokoladu naseckati i otopiti nad vodenom parom. Ohladiti! Bademe lagano propržiti na teflonskom tiganju bez masnoće.
-
2
Ulupati omekšali maslac sa šećerom u prahu. Dodati koricu i džem. Umešati čokoladu, pa bademe.
-
3
Masu ostaviti u hladnjaku oko 1 sat. Kad se masa stegne vlažnim rukama oblikovati kuglice, pa ih valjati u ribanu čokoladu ili seckane bademe ili lešnike.
Sastojci
- Broj osoba:
za masu:
- 200 g gorke čokolade (Couverture)
- 75 g seckanih badema
- 125 g maslaca
- 125 g šećera u prahu
- ... ribana korica narandže
- 2 kaš. džema od narandže
- i još:
- oko 60 g ribane gorke čokolade
- oko 60 g seckanih badema ili lešnika
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- kuglice (4)
- cokolada (3)
- sitni-kolaci (3)
- kolacici (2)
- posni-kolaci (2)
- praline (2)
- kolaci-sitni-truffles (1)
- 2009-bozic (1)
- mini-kuglice-mignonncici (1)
- bademi (1)
- bezpechenja (1)
- badem (1)
- kolaci-kuglice (1)
- slatko-pomorandza (1)
- narandza (1)
- kulice (1)
- mignoncici (1)
- pekmez (1)
- kolachi-sitni (1)
- kuglice-narandze (1)
- slika-na-denot (1)
- broky (1)
- kolacici-keksici-bomboncici (1)
- bombs (1)
- chokolada (1)
- slatko-bademi (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…