Popularno zimne jelo i za posne dane.
Sastojci
Priprema
Kuvamo krompir i mrkvu neoguljeni u jednoj posude, a cveklu (isto neoguljenu) u drugoj.
U veliki i duboki sud sipamo sitno naseckani luk i kockice krastavca. Onda dodamo grasak.
Cveklu, mrkvu i krompir oguljimo i narezemo na kocke. Dodamo u sud i sve premesamo. Posolimo i pouljemo.
7Javljam da sam napravila salatu po receptu,
Kod vas se vidi svaki komadić povrća u pravoj boji.
ako zelite da vam salata ne pocrveni onda prvo stavite u zdelu cveklu,dodajte kasiku ulja i promesajte,ostavite na 10-ak minuta pa dodajte sve ostalo. Mere povrca su uvek odokativne i po zelji i ukusu: volite kiselije-vise krastavcica, umesto njih moze da se stavi kiseli kupus-sitno iseckan. Grasak moze i zamrznut pa skuvan🍽
Ovo je fenomenalna salata jedna od najboljih na svetu.Samo
jedna primedba-ide u nju i konzerva crvenog pasulja i obavezno vinsko sirce jer se po njemu ova salata tako i zove/viniger/ pa moze da se prelije vinigret prelivom.
Ponovo rađena ta fina salata sa malom izmjenom ….cikle iz staklenke . Još jedna slika naše blagdanske salate :)
13