U brašno dodajte prašak za pecivo, otopljeni maslac sa vodom te vegetu, sol i kurkumu!
Zamijesite tijesto i neka vam odstoji jedno sat vremena na sobnoj temperaturi!
Nakon toga vremena tortilja mlince tanko razvaljajte na malo pobrašnjenoj površini na veličinu teflon tave u kojoj ćete ih peći!
Tortilja mlince pecite sa svake strane dok vam se ne počnu pojavljivat one crne točkice cca 1-2 min sa svake strane!
Kad su gotove slažite ih u kuhinjsku krpu,, ako ih nećete odmah koristiti samo ih zamotajte u tu krpu i spremite di inače spremate takve stvarčice! :)))
Kao što sam rekla na početku ovo možete puniti kao tortilje, a možete ih fino natrgat, pofuriti sa nekim finim jušnim temeljcem kojeg dobro zasolite (može i od kocke ;)) ) pa uvaljat u masnoću od bilo kojeg pečenja (pilećeg, svinjećeg, telećeg ili purećeg)!
Jako su fine na sitno natrgane kao grickalice/snac uz neki dip-umak ili ljutu/blagu salsu! :))
Posebno ih preporučam uz ovo jelo! ;))
http://www.coolinarika.com/recept/peceni-odojak-sa-tortilla-mlincima/
Dobar tek!!! :)))
Home-made tortilla chips
Vegeta savici u mojem umaku
Svinjske snicle u susam kosuljici
Aromatizirana voda
Upletena lisnata pogača
Pečeni Odojak (sa tortilla mlincima)
Mlinci s piletinom
Raviolli s blitvom u umaku od šampinjona i rajčica
Narančaste home-made tagliatelle
Mlinci kao lasagne
PILETINA SA MLINCIMA U KARI SOSU
Mlinci/Tortilje/Podloga za pizzu
2 komentara do sada…
E ovo je zakon!!!
yes draga
multifunkcionalni i fini
ja ih najviše volim kao mlince,, uh savršeno