Tortilje su mljac! A kako mogu postati i brzi mljac te mljac iz zamrzivača, uvijek spreman za iznenadne goste ili brzinski ručak – ovako…
Tortilje su mljac! A kako mogu postati i brzi mljac te mljac iz zamrzivača, uvijek spreman za iznenadne goste ili brzinski ručak – ovako…
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju u tavici naglo ispržite veće komade paprike (možete dvije boje, crvenu i zelenu, ili žutu) i luka, dodajte kockice rajčice (ili pelate, za bržu varijantu), grah, kukuruz (možete i slanutak), posolite, popaprite, dodajte origano i maknite s vatre.
Svaku koru presavijte na pola, na nju naribajte sir za pizzu, dodajte nekoliko žlica povrtnoga nadjeva (možete i smrznuti mexico mix samo baciti na ulje) i zamotajte u pismo. “Pisamca” slažite na nauljeni pleh, prelijte vrhnjem i kratko zapecite u pećnici. Cijeli pleh sa tortiljama možete i zamznuti.
Uz njih servirajte brdo osvježavajuće salate i riješili ste ljetni ručak na brzinu!
Posluživanje
U brzinsku tortilju možete “utrpati” i pola ostatka ručka od jučer – u ovima na slici je smeđa riža i ječam.
Kako je tebi ispao recept?
5