- Preskoči na:
Tortilje s piletinom i grahom
/slika/3768/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Kukuruzno brašno, glatko brašno i sol pomiješajte, dodajte vodu i umijesite glatko tijesto.
-
2
Podijelite ga na 16 loptica, pokrijte alu-folijom i ostavite stajati oko 15 minuta.
-
3
Na vrućem ulju popecite meso narezano na kockice, dodajte narezanu chilli i svježu papriku, pospite Vegetom i kratko propirjajte.
-
4
Dodajte kuhani grah, kukuruz šećerac, na kraju umiješajte pasiranu rajčicu i kratko prokuhajte.
-
5
Pripremljene hljepčiće za tortilje tanko razvaljajte na pobrašnjenoj dasci promjera 20 cm i pokrijte alu-folijom.
-
6
Pecite ih u zagrijanoj tavi bez masnoće sa svake strane 15-30 sekundi.
Posluživanje
Na vruću tortilju stavite topli pripremljeni nadjev, preklopite i poslužite.
Savjet
Nadjevene tortilje možete preliti umakom od rajčica, posipati parmezanom i još kratko zapeći u pećnici.
Sastojci
- Broj osoba:
Za tortilje:
- 150 g Kukuruznog brašna Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 200 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- malo soli
- 200-250 ml tople vode
Za nadjev:
- 2-3 žlice ulja
- 200 g pilećeg fileta
- 1 chilli papričica
- 100 g svježe crvene paprike
- 2 žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 100 g kuhanog graha
- 100 g Kukuruza šećerca Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 150 ml Pasirane rajčice Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Tagovi
- tortilje (34)
- mexico (19)
- piletina (7)
- grah (3)
- meksicka (3)
- meksiko (3)
- tortille (3)
- tortilla (2)
- isprobano (2)
- meksicka-kuhinja (1)
- junetina (1)
- predjela (1)
- meksikanska-hrana (1)
- sir (1)
- tortilje-s-piletinom-i-grahom (1)
- tortilje-i-slicno (1)
- tex-mex (1)
- probala (1)
- piletina-sa-tortiljama (1)
- tulum (1)
- paprika (1)
- meso (1)
- tortle-coolka (1)
- danilo (1)
- tradicionalne-kuhinje (1)
- kukuruz-secerac (1)
- grasak (1)
- jednostavno (1)
- mex (1)
- glavna-jela (1)
- rucak (1)
- pasirana-racica (1)
- mex-food (1)
- papricica (1)
- pasirana-rajcica (1)
- grahorice (1)
- meksicka-hrana (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada
-
/slika/1398771/
-
/slika/931573/
-
/slika/931565/
-
/slika/931563/
-
/slika/341337/
-
/slika/143051/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
20 komentara do sada…
Pogledaj sve komentaremmmmm danas ih pravim za večeru. Držite fige
probala sam ga, odlično,čak se i mom mužu sviđa, mi volimo ljuto,pa dodam dosta čilija
a što se tiče tortilja ,prvi put su mi bile katastrofa,samo iz 1 razloga jer sam napravila 16 loptica i bile su premale tortilje,drugi put sam napravila 10 i bilo je super
dragi i ja probali recept jučer navečer! prijatelji su oduševeljeni, a iskreno i mi! ne dolazi u obzir kupovati već spremne fajitas, ove su nešto fenomenalno! Kod nadjeva smo ubacili poriluk, grah, dvije vrste paprika, a na samom kraju smo dodavali svježe vrhnje, kukuruz, salatu, skutu, domaću šalšu s origanom i tabasco!
ISPROBANO NA TIIIISUĆU
NAČINA....I svi su odlični!!!
Jako fino, idealan party food!
Meni su tortilje ispale nekako previse hrskave, nisu mogle da se presaviju, a da ne ispucaju skroz. Radila sam sve po receptu.
NJAM NJAM danas ih radim
Ako želite da vam tortilje budu savitljive dodajte maslac u brašno (1:4)
Odlično.Smazano.
Verovatno sam tvrdje zamesila pa dobila upola tortilja-al sam ih zato filovala sam duplom kolicinom fila.
Trpi sve improvizacije.