Tortilje s piletinom i grahom
/slika/3768/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Kukuruzno brašno, glatko brašno i sol pomiješajte, dodajte vodu i umijesite glatko tijesto.
-
2
Podijelite ga na 16 loptica, pokrijte alu-folijom i ostavite stajati oko 15 minuta.
-
3
Na vrućem ulju popecite meso narezano na kockice, dodajte narezanu chilli i svježu papriku, pospite Vegetom i kratko propirjajte.
-
4
Dodajte kuhani grah, kukuruz šećerac, na kraju umiješajte pasiranu rajčicu i kratko prokuhajte.
-
5
Pripremljene hljepčiće za tortilje tanko razvaljajte na pobrašnjenoj dasci promjera 20 cm i pokrijte alu-folijom.
-
6
Pecite ih u zagrijanoj tavi bez masnoće sa svake strane 15-30 sekundi.
Posluživanje
Na vruću tortilju stavite topli pripremljeni nadjev, preklopite i poslužite.
Savjet
Nadjevene tortilje možete preliti umakom od rajčica, posipati parmezanom i još kratko zapeći u pećnici.
Sastojci
- Broj osoba:
Za tortilje:
- 150 g Kukuruznog brašna Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 200 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- malo soli
- 200-250 ml tople vode
Za nadjev:
- 2-3 žlice ulja
- 200 g pilećeg fileta
- 1 chilli papričica
- 100 g svježe crvene paprike
- 2 žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 100 g kuhanog graha
- 100 g Kukuruza šećerca Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 150 ml Pasirane rajčice Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
- tortilje (27)
- mexico (16)
- piletina (6)
- meksiko (3)
- grah (3)
- tortille (3)
- meksicka (3)
- isprobano (2)
- tortilla (2)
- kukuruz-secerac (1)
- mex (1)
- tortle-coolka (1)
- probala (1)
- junetina (1)
- tex-mex (1)
- meksicka-hrana (1)
- tradicionalne-kuhinje (1)
- grahorice (1)
- pasirana-rajcica (1)
- pasirana-racica (1)
- tortilje-s-piletinom-i-grahom (1)
- tortilje-i-slicno (1)
- sir (1)
- piletina-sa-tortiljama (1)
- predjelo (1)
- meso (1)
- papricica (1)
- paprika (1)
- meksicka-kuhinja (1)
- grasak (1)
- totilje (1)
- predjela (1)
- jednostavno (1)
- glavna-jela (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 2 slike do sada
-
/slika/341337/
-
/slika/143051/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…
nadalje, umjesto graha sam koristila slanutak, dodala malo ukiseljenih vrganja (homemade inačica) i….
uživancija!
mmmmm danas ih pravim za večeru. Držite fige
probala sam ga, odlično,čak se i mom mužu sviđa, mi volimo ljuto,pa dodam dosta čilija
a što se tiče tortilja ,prvi put su mi bile katastrofa,samo iz 1 razloga jer sam napravila 16 loptica i bile su premale tortilje,drugi put sam napravila 10 i bilo je super
dragi i ja probali recept jučer navečer! prijatelji su oduševeljeni, a iskreno i mi! ne dolazi u obzir kupovati već spremne fajitas, ove su nešto fenomenalno! Kod nadjeva smo ubacili poriluk, grah, dvije vrste paprika, a na samom kraju smo dodavali svježe vrhnje, kukuruz, salatu, skutu, domaću šalšu s origanom i tabasco!