Tortilje od pšeničnog brašna
/slika/4582/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i soli. Prelijte rastopljenim maslacem i toplom vodom i uz pomoć električne miješalice zamijesite mekano tijesto. Ostavite stajati na sobnoj temperaturi oko 2 sata.
-
2
Premjestite i razdijelite na 10 komada.
-
3
Oblikujte kuglice koje razvaljajte na pobrašnjenoj površini u vrlo tanko tijesto (promjera 13-15 cm).
-
4
Pažljivo prenesite na nenauljenu teflon tavu i pecite 20 sekundi s jedne strane, okrenite, pecite 20 sekundi, opet okrenite i još kratko pecite.
-
5
Pečene tortilje prekrijte krpom da se ne osuše.
Posluživanje
Ovako pripremljene tortilje možete puniti različitim nadjevima poput piletine, mljevenog mesa, povrća i sl.
Savjet
Prije punjenja tortilje kratko zagrijte na teflon tavi dok ne omekane i postanu savitljive.
Napomena
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Ohlađene tortilje zapakirajte u najlonske vrećice koje zatvorite aparatom za zavarivanje ili ih privežite na krajevima kako se tortilje ne bi osušile.
Odmrzavanje: Odmrznite ih u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi dok ne omekšaju.
Trajnost: do 60 dana.
Sastojci
- Broj osoba:
- 200 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- ½ vrećice Praška za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- ½ žličice soli
- 40 g maslaca
- 120 ml tople vode
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- tortilje (46)
- mexico (12)
- tortille (6)
- meksicka (5)
- tortilla (3)
- isprobano (2)
- posno (2)
- tortilje-od-psenicnog-brasna (2)
- mexican (2)
- tortilja (2)
- tortilje-tijesto (2)
- coolinarika (1)
- lepinje (1)
- meksicka-kuhinja (1)
- slano (1)
- snack-za-ekipu (1)
- do-jj-tortilja-sa-lako-dostupnim-namirnicama (1)
- tortlji (1)
- sve-5 (1)
- slane-zanimacije (1)
- prasak-za-pecivo (1)
- ugljikohidratni-dan (1)
- mexiko (1)
- kruh (1)
- torilje (1)
- poslastice-slane (1)
- domace-tortilje (1)
- spanish-food (1)
- psenicno-glatko-brasno (1)
- mehico (1)
- anka-1955-isprobala (1)
- gjuro (1)
- tortiljeee (1)
- mex-food (1)
- tortilje-psenicno-brasno (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 19 slika do sada
-
/slika/1272599/
-
/slika/1229011/
-
/slika/1229013/
-
/slika/1229015/
-
/slika/1074781/
-
/slika/715927/
-
/slika/603947/
-
/slika/532261/
-
/slika/472880/
-
/slika/472878/
-
/slika/472874/
-
/slika/457589/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
63 komentara do sada…
Pogledaj sve komentare#53 Priprema tortilja je vrlo specifična i potrebna je spretnost i vještina da ne bi došlo do pucanja prilikom pripreme. Više sreće prilikom slijedeće pripreme.
Odličan recept, zahvaljujući njemu više nikada neću kupiti gotove tortille!
pravila .ispalo odlično
hvala na lijepom receptu.
Meni lično najbolje tortilje koje sam ikad pravila.
radila i bile su super!! hvala
Savršene, brzo i jednostavno, od kad radim po tom receptu moji doma više one kupovne ne žele ni probati.
Probala sam ih vec milion puta i odusevljena sam. Obicno napravim odmah duplu mjeru jer mogu stajati u frizideru i onda muz jede dorucak/rucak/vecera tortilja
Varijacija sa filom imamo raznih. Nama omiljeni je sa fasiranim mesom. Prvo list salate, zatim meso sa svim zacinima, i ona rendana mrkva sa vrhnjem paradajz, paprike, kukuruz,....samo se usudite kombinirati, ideje same dolaze 
Hvala puno na receptu. Pravim ih danas!
Potpisujem Viktoriu u svim djelovima komentara osim duple smjese, tako mudra nisam bila...mislila sam samo nas je dvoje bit će dosta i bilo je, ali samo za ručak, a bilo bi ih dobro imati i za večeru, pa možda i sutra za ručak...sada znam koje mi količine trebaju
... za recept 
Ja cu danas ponovo da pravim ove tortilje. Kao sto neko rece ovde, zbog ovog recepta vise nikad necu kupiti gotove.
Super recept, super je ispalo.