unikatica unikatica recept 11.08.2011.
Akcije

Tortilje od palente

Ostalo vam je kuhane palente. Nemojte ju baciti. Napravite ove jako fine tortilje. A ako nemate ostataka, skuhajte ju namjerno :) , necete se pokajati. Bez praska, kvasca, masnoce. Samo palenta, brasno, voda i sol.
Tortilje od palente /slika/676209/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1 Tortilje od palente /slika/676205/

    Kuhanu, hladnu palentu izmrvite i dodajte brasna koliko "podnese" da dobijete tijesto koje se ne lijepi za ruke.

    Koristila sam finije mljevenu palentu, tzv. 2 minute palentu.

  2. 2 Tortilje od palente /slika/676203/

     

    Podijelite tijesto na 8-10 loptica, ovisno o velicini tave u kojoj cete ih peci. Neka se "odmore" oko 15 minuta. Razvaljati tijesto na odgovarajucu velicinu.

  3. 3 Tortilje od palente /slika/676201/

     

    Teflonsku tavu ugrijati bez ulja na srednjoj temperaturi ( kod mene od mogucih 6 ugrijano na 3,5 ) Stavite peci tortilje. Kada nakon 3-4 minute pocnu dobijati mjehure okrenuti ih.

  4. 4 Tortilje od palente /slika/676199/

    Peci ih i na drugoj strani 3-4 minute.

  5. 5 Tortilje od palente /slika/676207/

    Puniti ih po zelji. Ja sam ih punila sa salatom, chorizo kobasicom, rajcicom i  koluticima luka. Kao umak pomijesala sam kecap i majonezu.

  6. 6 Tortilje od palente /slika/676211/

    Dobar tek !

Sastojci

  • za 8 tortilja

  •  ca 350 grama kuhane, hladne palente
  •  brasna po potrebi
  •   soli po potrebi

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

24 komentara do sada…

  1. anka1971 13.08.11.07:00 offline
    Akcije
    15

    Jako mi se sviđa ovaj recept, a slike navode na grijeh :) Prelijepo!

  2. sandra5 13.08.11.15:50
    Akcije
    16

    DIVNE su ti

    Ja palentu nikad ne radim s masnocom, samo voda i sol,  a kada mi ostane palente napravim slatke pogacice(recept je stavljen). Napravim kukuruzne njokice ili stavim u tijesto za kruh... kruh bude divan.

  3. nelyca 13.08.11.17:52 offline
    Akcije
    17

    Fantastičan recept,baš volim vaše recepise:)<3

  4. DaKerefeka 14.08.11.02:03 offline
    Akcije
    18

    Bas zanimljiv rcp, isprobat cu prvom prilikom - cim pocnem jesti kruh i sl...

  5. SnezanaBG 14.08.11.07:19
    Akcije
    19

    Fenomenalna ideja, bravo! Baš mi se doapda... ;)

  6. meri-en 14.08.11.13:43
    Akcije
    20

    Nesto predivno!

  7. gagasrce 14.08.11.15:33 offline
    Akcije
    21

    Sviđa mi se :) Pošto meni nikad ne pretekne palenta, praviću je posebno za ove tortilje ;)

  8. FridaC 17.08.11.08:14 online
    Akcije
    22

    Uvijek nekako iskoristim preostalu palentu, ali ovo jos nisam vidjelja. Probat ću prvom prilikom!

  9. gagasrce 17.08.11.16:59 offline
    Akcije
    23

    Odlične tortilje! Pravila sam ih sa integralnim pšeničnim brašnom pa su zato tamne ;) Ukus je savršen, a brzo su gotove! Kao što sam i najavila, spremala sam palentu posebno radi njih, a mislim da ću na dalje baš ovako da ih spremam. Slike su "okačene" u galeriji :)

  10. zazu 09.09.11.11:37
    Akcije
    24

    Odlična ideja za onaj ostatak od palente koji nitko neće da pojede.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti