Preskoči na glavni sadržaj

tortilja za Bobana by Fani

9

Bez puno govorancije, došlo mi je napravit drukčije  tortilje, od uobičajnih, u mojoj kuhinji i evo recepta.

Bez puno govorancije, došlo mi je napravit drukčije  tortilje, od uobičajnih, u mojoj kuhinji i evo recepta.

Sastojci

1/2 pilećih prsa, tzv. bijelo meso
150gr trapista- ribanog
100gr bijelog , mladog sira -izribati
namaz:
1 manji crveni luk
1 žlica/ kašika brašna
1 žlica senfa
par kapi chilia i Worcestershira
salata:
2 manja crvena luka
po 1 crvena i zelena paprika
sviježi :vlasac, origano i peršin
marinada za piletinu:
smijesa sol, papar, cili, kari,češnjak u prahu, mix sušenih travčica

Priprema

1.

Prvo se umijesi tijesto za tortilju. Pogledati kod mmmary "home- made tortillas". Dok se tijesto odmara napraviti marinadu za piletinu od začinskog bilja i utrljati je prsa, u komadu. Preliti sa uljem.

2.

Isjeckati luk i češnjak i malo propržiti na ulju, dodati brašno promiješati, uliti  vrhnje za kuhanje, senf, sol, papar, kari, chili i Worcestershire i pirjati na lagano oko 5 minuta.

3.

Meso pržiti u komadu . Kad je gotovo isjeckati ga na kockice.

Trapist i bijeli sir izribati.

Napraviti salatu od na kockice sjeckanog luka, paprike, kapara i začina.

Ispeći tortilje.

4.

Na tepsiju staviti foliju i slagati: tortilja, namaz, meso, sir; pa opet tortilja,namaz, meso, sir i od gore ide tortilja koju namažemo namazom i ukrasimo sirom. Peći 10 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

5.

Izvaditi  iz pećnice  i ukrasiti salatom. Presjeći je na četvrtine  i poslužiti toplo.

Dekorativna fotografija

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)