Bez puno govorancije, došlo mi je napravit drukčije tortilje, od uobičajnih, u mojoj kuhinji i evo recepta.
Bez puno govorancije, došlo mi je napravit drukčije tortilje, od uobičajnih, u mojoj kuhinji i evo recepta.
Sastojci
Priprema
Prvo se umijesi tijesto za tortilju. Pogledati kod mmmary "home- made tortillas". Dok se tijesto odmara napraviti marinadu za piletinu od začinskog bilja i utrljati je prsa, u komadu. Preliti sa uljem.
Isjeckati luk i češnjak i malo propržiti na ulju, dodati brašno promiješati, uliti vrhnje za kuhanje, senf, sol, papar, kari, chili i Worcestershire i pirjati na lagano oko 5 minuta.
Meso pržiti u komadu . Kad je gotovo isjeckati ga na kockice.
Trapist i bijeli sir izribati.
Napraviti salatu od na kockice sjeckanog luka, paprike, kapara i začina.
Ispeći tortilje.
Na tepsiju staviti foliju i slagati: tortilja, namaz, meso, sir; pa opet tortilja,namaz, meso, sir i od gore ide tortilja koju namažemo namazom i ukrasimo sirom. Peći 10 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.
Izvaditi iz pećnice i ukrasiti salatom. Presjeći je na četvrtine i poslužiti toplo.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara