DajanaD recept 11.06.2010.: Akcije

Tortice od ricotte i tikvica

Nitko sretniji od mene kad su na stolu sir i tikvice – u jednostavnoj i ukusnoj kombinaciji.

Alati

/slika/343189/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1
Zagrijte pećnicu na 200°C. Pripremite 6 četvrtastih keramičkih posudica (možete peći i u jednoj većoj). Malo ih nauljite.
2
U zdjeli pomiješajte sir, cijela jaja i žumanjak. Dodajte naribane tikvice, usitnjene listiće mažurana (sačuvajte malo cijelih listića) posolite i popaprite po ukusu.
3 /slika/343200/
Podijelite smjesu u posudice tako da dopire do 3/4 visine. Prerežite rajčice na pola i utisnite jednu ili dvije polovice u smjesu od sira (ovisno o veličini posudica). Pospite s malo naribanog parmezana i par listića mažurana.
4 /slika/343187/
Pecite tortice oko 25 minuta, dok lijepo ne porumene.
5
Poslužite ih mlake ili hladne.

Posluživanje

Ja sam ih poslužila kao glavno jelo, uz salaticu od rikule (iz mog vrta) i rajčica. Možete ih također poslužiti kao toplo ili hladno predjelo.
U svakom slučaju, ukusni zalogajčići

Sastojci

Broj osoba:: 6 osoba

500 g sira ricotte (ili drugog svježeg kravljeg sira)
250 g naribanih tikvica
2 jaja
1 žumanjak
sol i papar
2 žlice naribanog parmezana
nekoliko cherry rajčica
nekoliko grančica mažurana
malo ulja za kalupiće

Još slika

/slika/606955/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 9.284
- Omiljen 131
- Komentiran 29
- Kako je drugima ispalo 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

29 komentara do sada…

bucek 22.06.10.19:55

Akcije

20 mljac :)
jussi044 22.06.10.20:36 offline

Akcije

21 evo isprobala sam i ja i oduševila se ... hvala mila na receptiću :))))
ariana74 22.06.10.22:34

Akcije

22 Jako lijepo…
Mora se isprobati…
notsoevil 23.06.10.08:10 offline

Akcije

23 odlicne su!
loretta 05.07.10.12:37

Akcije

24 taman sam kupila tikvice i ricottu, odmah isprobam odlično
nick007shadow 10.07.10.11:24

Akcije

25 žena mi dođe oko 1 pa ću probati da je iznenadim. Čini mi se da bih ovaj recept mogao savladati ;). Ako ništa ne javim kako je prošlo znači da je žena bila zadovoljna i da mi zahvaljuje :)))).
Hvala na receptu .
nick007shadow 10.07.10.13:50

Akcije

26 Recept je super – malo sam ga dopunio. Dodao sam 10dkg naribanog gouda sira u smjesu i pred kraj pecenja nakon cca 20 tak minuta posipao sam sa jos cca 5 dkg naribanog sira i origana. Ma super je;). Hvala na izvrsnom receptu.
DajanaD 15.07.10.09:05 offline

Akcije
27
- nick007shadow, drago mi je da ti je recept uspio i da se i tvojoj supruzi svidio. Dodaci su sigurno doprinijeli bogatijem okusu. Odlično :))
belmonte 08.06.11.22:51

Akcije

28
Danas sam ih pravila, super su. Stavila domacu ricottu i mlade tikvice iz vrta, jos kad stignu rajcice iz vrta bit ce glavno jelo ovog ljeta. Nisam stigla uslikat, bit ce sljedeci put.
DajanaD 08.06.11.23:07 offline

Akcije

29
Hvala ti što si ih pravila. Ja ću još počekati na svoje tikvice i rajčice