Tortica za Ariannu

Priprema

1. 1
   Umutiti cvrst sam od belanaca pa postupno dodavati secer.
2. 2
   Pazljivo umesati ravnu kasiku brasna i cappucinno, na kraju dodati kasiku sirceta/octa.
3. 3
   Sipati u pleh 30×30 cm oblozen masnim papirom i susiti koru na 125 C oko 1, 5-2 sata.
4. 4
   Koru podeliti na dve lente pa svaku premazati rastopljenom cokoladom i maslacem, ostaviti da se cokolada stegne.
5. 5
   Za vocni fil, razmutiti puding u malo hladnog soka, a ostatak staviti da provri zajedno sa secerom.
6. 6
   Skuvati klasicni puding u vocnom soku, a zatim dodati voce i sve jos kratko prokuvati.
7. 7
   Sacekati da se malo prohladi, i rasporediti preko jedne kore.
8. 8
   Za drugi fil, umutiti slag u prahu sa mineralnim vodom ili samo cvrsto ulupati slatko vrhnje (4 dl).
9. 9
   Dodati kiselo vrhnje, izjednaciti smesu i staviti preko vocnog fila.
10. 10
    Odgore staviti drugu koru sa cokoladom, i sve premazati slagom ili ulupanim vrhnjem.
11. 11
    Ostaviti par sati da se rahladi i dekorisati “home made” cveticima .
12. 12 /slika/80503/
    Presek
    Iz drugog ugla :)
    Poljupci sa kafom – fini kolacici napravljeni od istih sastojaka kao i torta.:)