Ebba Ebba recept 12.11.2008.
Akcije

Tortelini od špinata i talijanske ricotte, u umaku od pomidora i peršina

Tortelini mi inače nisu zanimljiva namirnica, ukoliko nisu domaći, ili kao u ovom slučaju, servirani uz neki fini mediteranski umak…
Tortelini od špinata i ricotte u umaku od pomidora i peršina, sve posuto sa parmezanom.. /slika/104769/

Priprema

  1. 1
    Staviti kuhati torteline.
  2. 2
    Luk nasjeckati na sitno, popržiti na žlici maslinovog ulja dok ne zažuti, zatim dodati pelate, prstohvat šećera i soli, origano smrviti među prstima u prah, jer će se tako bolje prožeti arome u umaku i origano time više doći do izražaja, kuhati oko 10 minuta. Peršin nasjeckati na sitno. Kad je umak gotov popapriti, dodati peršin i preliti preko kuhanih tortelina. Na kraju dodati drugu žlicu maslinovog ulja, posuti parmezanom i dobar tek.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. Godiva 12.11.08.20:58 offline
    Akcije
    1 Mirisi leta na tanjiru :)
  2. Ebba 12.11.08.20:59
    Akcije
    2 uz ovo jesensko sivilo i kišu..ovako nešto dobro dodje..:)
  3. Sneca 12.11.08.21:38
    Akcije
    3 Ebba, ti si se ‘’razletela’‘danas :D fino, fino!
  4. Ebba 12.11.08.22:20
    Akcije
    4 hahah, ma ne, nego uvijek kad kuham nesto, uslikam obavezno, i onda kad nadjem vremena objavim i napisem receptic…:) tako sam danas odjednom 4 recepta u šutu..:)
  5. dvazen 13.11.08.08:20 offline
    Akcije
    5 ovo cu praviti :)
  6. saritaseka 13.11.08.08:21 offline
    Akcije
    6 odllicno…
  7. maslinka 13.11.08.09:23
    Akcije
    7 super, super…
  8. Babuci 13.11.08.10:38 offline
    Akcije
    8 Svidja mi se recept a i slika je fenomenalna!
  9. veramu 13.11.08.11:58
    9 Ovo je genijalno!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti