![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Torta za mojega anđela…
...Kreni i ne brini, cvijete moj najdrazi
svijetom ponesi svoj osmijeh blag, iskreni
Sve sto sam stvarao jednom ce nestati
a sto je vrijedilo s tobom ce zivjeti
Da li znas da svaku tvoju suzu tesko upijam kao sol
i svaku tvoju srecu svojom osjecam, sine moj… (Hari Roncevic)
Sretan ti rođendan anđele moj mali…
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 15.06.2008.
- Autor: ariana74
- Rijeka, Hrvatska
- Trenutna ocjena 4.78 (37 glasova)
Sastojci
| Biskvit: | |
|---|---|
| 6 | jaja |
| 2 vrećice | vanil šećera |
| 150 g | šećera |
| 1 dcl | ulja |
| 6 velikih žlica | vode (vruće) |
| 25 g | lješnjaka (mljevenih) |
| 80 g | badema (mljevenih) |
| 50 g | krušnih mrvica |
| 100 g | brašna |
| 1 vrećica | pecilnog praška |
| prstohvat | soli (za bjelanjke) |
| Krema: | |
| 4 | jaja |
| 2 vrećice | vanil šećera |
| 130 g | šećera |
| 200 g | brašna |
| 1 l | mlijeka |
| 1 | limun (sok i korica) |
| 4 dcl | vrhnja za šlag (zaslađeno) |
| 2 vrećice | želatine (bijele) |
| 400 g | malina (za pola kreme) |
| 50 g | čokolade za kuhanje (za drugu polovicu kreme) |
| Preljev za kore: | |
| 3 dcl | crne kave (nezaslađene) |
| 4 velike žlice | ruma |
| 1 dcl | mlijeka |
| Za ukrašavanje: | |
| 4 dcl | vrhnja za šlag (zaslađeno) |
| po potrebi | kokosa |
| jestiva crvena boja | |
Priprema
Biskvit:
- Žumanjke ,šećer i vanil šećer mutiti mikserom dok ne promijene boju
- Postepeno im dodavati ulje,6 velikih žlica vruće vode, i sve suhe sastojke koje smo prethodno sjedinili
- Na kraju u smjesu lagano umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka u koje smo umiješali jedan vanil šećer i prstohvat soli
- Smjesu sipati u kalup koji smo prethodno obložili pek papirom
- Peći Na 180°C oko 30 minuta tj. dok ne dobije lijepu boju
- Pečeni biskvit pustiti da se ohladi
- Ohlađeni biskvit prerezati na tri jednake kore
Krema:
- Jaja, šećer i vanil šećer mutiti mikserom dok ne promijene boju
- Smjesi dodajemo brašno i na kraju hladno mlijeko (malo po malo) te sve dobro razradimo kako nam ne bi ostale grudice
- Kremu skuhamo uz stalno miješanje te je pustimo da se na pola ohladi
- Dodajemo joj naribanu koricu i sok jednog limuna te šlag kojega smo prethodno umutili
- Na kraju u kremu umiješamo i želatinu
- Kremu podijelimo na dva jednaka dijela
- U jedan dio kreme lagano umiješamo maline
- U drugi dio kreme umiješamo komadiće grubo narezane čokolade te promiješamo samo toliko dok čokolada malo ne prošara kremu
Slaganje torte:
- U kalup za torte stavljamo najlon foliju na koju stavljamo prvu koru
- Namočimo je sa preljevom od nezaslađene crne kave, ruma i mlijeka
- Na koru ravnomjerno rasporedimo kremu od malina
- Stavljamo drugu koru poškropljenu preljevom i drugi dio kreme
- Na kraju nam ostaje treća kora koju također poškropimo preljevom
- Tako pripremljenu tortu stavljamo u frižider preko noći da se dobro stisne i ohladi kako bi je mogli ukrasiti
- Dobro ohlađenu tortu vadimo iz kalupa te ju obložimo šlagom obojanim sa crvenom bojom u prahu
- Napravimo šablonicu i posipamo kokosom
Dobar tek!!!
Posluživanje
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
53 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Ustani, jutro je, novi dan pocinje
pusti da poljupcem oci ti umijem Jer moja ljubav samo s tobom postoji
i nema nikog da mi tebe zamijeni
da li znas da svaku tvoju suzu tesko upijam kao sol
i svaku tvoju srecu svojom osjecam Kreni i ne brini, cvijete moj najdrazi
svijetom ponesi svoj osmijeh blag, iskreni Sve sto sam stvarao jednom ce nestati
a sto je vrijedilo s tobom ce zivjeti Da li znas da svaku tvoju suzu tesko upijam kao sol
i svaku tvoju srecu svojom osjecam, sine moj… (H.Rončevic)
od srca ti hvala na čestitki..
Pusa…
Hvala i Vama…Ljubi mi svoje anđele…
Pusa od nas…
Puse za Vas…
sretna rodjendan andjelu…..vama jedno ogromno ,,bravo,, za vase djelo
hvala Vam na prelijepim riječima i čestitkama za mojega sina…
Puse za Vas…
prekrasna torta 10++++ od mene ,pusa:-)
Velike puse lete k Vama…
Od srca Vam hvala na prekrasnim riječima…
Puse…
Pusa…
torta je predivna, cestitam…!
Zivela njegova mama koja nas obasipa ovakvim divotama!!!
Šaljem Vam velike puse…
I veliko hvala…
Pusa…
Puse….
hvala ti na lijepim riječima…
Šaljem ti veliku pusu…
ŠAljemo i mi tebi veliku,veliku pusetinu….
a Stihovi ,, nemam rijeci ,,, moje suze kada sam citala kazu sve,,,,
Šaljem ti velike puse..
pusa
Puse za tebe…