coolinarika coolinarika recept 19.12.2011.
Akcije

Torta sa šlagom

Iako tamnim biskvitom i džemom podsjeća na slavnu Sachericu, ova torta osvaja kiselkastim okusom finog džema od borovnica i laganim šlagom. Okusi koje ćete željeti ponoviti.
Torta sa šlagom /slika/305478/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Maslac, šećer i vanilin šećer miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
  2. 2
    Umiješajte jedno po jedno jaje, mlijeko i na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo, soli i kakaom.
  3. 3
    Pripremljenu smjesu izlijte u kalup za tortu (ø 23 cm) koji ste obložili papirom za pečenje i pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
  4. 4
    Džem zagrijte s dvije žlice vode i premažite preko malo ohlađenog biskvita te pustite da se hladi.
  5. 5
    Šlag 5+ miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete čvrsti šlag.
  6. 6
    Premažite preko ohlađenog biskvita i ukrasite kakaom ili čokoladom.

Posluživanje

Poslužite ohlađeno.

Savjet

Ako želite još sočniju tortu, prerežite je po širini i natopite rastopljenim džemom.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.