Moja rodjendanska:-)))
Posvecujem je mojim dragim prijateljicama Suzanan i mojoj generaciji goca1971 :-)
Moja rodjendanska:-)))
Posvecujem je mojim dragim prijateljicama Suzanan i mojoj generaciji goca1971 :-)
Sastojci
Priprema
Pecnicu zagrijati na 165 stepeni.
Sjediniti keks i maslac i rasporediti u podmazan kalup za tortu velicine 23 cm.
Staviti na stranu.
Za fil izvaditi sir da malo omeksa oko 15 tak minuta na sobnoj temperaturi.
U zdjelu stavitisir, secer, i vanila ekstrakt i dobro izmiksati.
Zatim dodati jedno po jedno jaje mijesajuci na laganoj brzini poslije svakog jajeta dok se ne sjedine sa sirom.
Izliti prvi fil preko kore i staviti peci na 165 stepeni 50 minuta.
Za to vrijeme napraviti preljev tako da stavite borovnice, secer, limunov sok i med i sve promijesate.
Kada pocne da kuha kuhati na srednjoj temperaturi 10-15 minuta.
Staviti na stranu da se potpuno ohladi.
Kada je gotovo ostaviti da se potpuno ohladi.
Za drugi fil izmiksati krem sir omeksan na sobnoj temperaturi sa secerom.
Dodati slag i sve dobro izmiksati.
Drugi fil premazati preko potpuno ohladjene torte.
Pokriti plasticnom folijom i osaviti najmanje 4 sata u frizideru da se ohladi.
Kada je torta potpuno ohladjena skinuti obruc od kalupa i preliti tortu sa preljevom od borovnica.
16