Lilli70 recept 16.12.2009.: Akcije

Torta sa orasima

Ovaj tortu pravim tako rado , podsjeća me na moje djetinjstvo , nije bilo nijednoga praznika i rođendana bez orahove torte

Alati

/slika/252549/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 90 min

1
ZA BISKVIT:
2
Jaja razdvojiti . Žumanjke sa šećerom i vanilijom pjenasto umutiti.Bjelanjak sa malo soli ( izmedju prstiju ) čvrsto umutiti . U umućene žumanjke dodati brasno, gustin , prašak za pecivo. Na kraju dodati polako umućeni bjeljanjak. Staviti u formu od 26cm sa pak papirom i peći oko 20-25 min. na 180°C.
ZA ORAHOVU MASU
2.200ml mlijeka skuhati, dodati šećer, vaniliju i orahe. Malo prokuhati da se dobije čvrsta masa. Skinuti sa sporeta i dodati puter u masu . Ohladiti.
3
Puter ostaviti da dobije sobnu temperaturu. Puding skuhati po sadržaju sa 400ml mlijeka.Prekriti sa folijom da se nepokupi koža na vrhu . Puding ohladiti na sobnoj temperaturi. Mekani puter pjenasto miješati sa sećerom u prahu, dodati ohlađeni puding ( sobna temperatura jer će se puterova krema prosiriti ). Dodati ohlađenu orahovu masu , RUM i sve dobro pomješati.
4
Biskvit prerezati u 3 dijela ,( po želji malo sa rumom poškropiti) i tortu filovati . Po želji dekorisati.

Posluživanje

Najvažnije je da se fila sa PUTEROM pravi , jer sa margarinom nemože fila da se stisne !!!! Tortu ostaviti u frižideru par sati ili preko noći da se masa sjedini !!!

Sastojci

Broj osoba:: 16 osoba

Biskvit
4 jaja
150 g sećera
1 kesica vanilije
100 g brašna
75 g gustina
3 male kasikice praška za pecivo
Za orahovu masu
200 ml mlijeka
4 kasike šecera
30 g putera
2 vrecice vanilije
300 g mljevenih oraha
Za filu
250 g putera
3 kasike šecera u prahu
400 ml mlijeka
1 Pak. pudinga od vanilije
4 kasike ruma

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 8.515
- Omiljen 80
- Komentiran 24
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

24 komentara do sada…

minab 17.12.09.13:20

Akcije

15 super je i slika i recept 5+
SaDaKa 17.12.09.14:20

Akcije

16 Svaka čast, to je torta nad tortama!
enisad 17.12.09.14:24

Akcije

17 Sve po mom ukusu, divno ukrasena.Hvala za receptic.
cooll 17.12.09.15:33

Akcije

18 super jeee
Jojo-i-Miki 17.12.09.17:53

Akcije

19 Predivna torta!!! Sličnu je nekada pravila naša mama… :)
sizika 17.12.09.19:57

Akcije

20 super, super…
Rummy 19.12.09.06:07 offline

Akcije

21 Super! :)))
bisernica 04.01.10.09:41

Akcije

22 Isprobala, nisam baš zadovoljna, krema je bile previše rijetka. Inače ne volim kreme sa pudinzima jer nemaju čvrstoću kod rezanja, ali rekoh ajde da probam… Margarin sam smanjila, ali opet mi to nije bilo to, Nije loša, ali je ne bih opet pravila.
Lilli70 04.01.10.19:10

Akcije

23 Draga Bisernica, žao mi je da ti nije uspjela . Ja uzimam uvijek puter (ne margarin ) zato što on dobro pričvrsti puding . U suštini to je puterova krema pomješana sa orahovom masom i svaki put mi je uspjela jer ja taj recept imam još od svoje mame.
Još jednom , žao mi je
gizeladrazic 14.02.12.18:20 online

Akcije

24
mi vojvodjani volemo orase pa to ti je divno za 10