Jojo-i-Miki Jojo-i-Miki recept 10.06.2009.
Akcije

Torta sa crvenim ribizlama i višnjama

Nas prvi recept pod ovim zajednickim imenom :)
Torta od crvenih ribizla i višanja /slika/188105/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Testo
    Odvojiti žumanca i belanca. Belanca umutiti u čvrst sneg.
    Zasebno pomešati brašno sa praškom za pecivo i kakaoom.
    U sneg od belanaca dodavati naizmenično jedno žumance pa jednu kašiku šećera, neprestano miksajući. Zatim dodati ulje. Izmiksati pa postepeno dodavati pripremljeno brašno.
    Pripremljenu masu sipati u okrugli pleh prečnika 26cm, čije je dno prekriveno papirom za pečenje.
    Peći na 180 stepeni oko 15 min.
  2. 2
    Fil
    U očišćeno voće dodati šećer pa ga usitniti štapnim mikserom. Ako te mase ima manje od pola litra, dodati vode do te zapremine.
    Staviti na ringlu da se greje.
    Umutiti puding i gustin sa malo vode i sipati u proključalu smesu od voća. Kuvati dok se ne zgusne pa ostaviti da se ohladi.
    Umutiti čvrsto slatku pavlaku.
    Lagano, mikserom izmešati pola količine pudinga od voća i pola količine umućene slatke pavlake.
  3. 3
    Na vrlo laganom istopiti čokoladu sa tri kašike ulja u finu, homogenu masu.
  4. 4
    Redjanje:
    Gotovo testo izvrnuti na veliki tanjir pa poškropiti sa rumom. Preko testa staviti jednu polovinu pudinga sa voćem. Preko pudinga premazati sloj istopljene čokolade i ostaviti na hladno da se stegne. Na stegnutu čokoladu staviti fil od voća i slatke pavlake, a na kraju, preko svega premazati samu slatku pavlaku.
    Ukrasiti crnim ribizlama i ostatkom čokolade
  5. 5
    Prijatno!!!

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a pripremio 1 korisnik.

11 komentara do sada…

  1. shadi 10.06.09.14:39
    Akcije
    2 izgleda mljac :D
  2. Devla 10.06.09.16:30
    Akcije
    3 Prvi recept vam je odlican i dobrodosli u nas klub…Lijep pozdrav za vas…!
  3. TheDragonLady 10.06.09.19:41
    4 Ama SVE što ja volim…i višnjice, i ribizlice, i šumsko voće….:)))
  4. birsa 10.06.09.20:55 offline
    Akcije
    5 Ma nemam reči, ovo se mora bez odlaganja da proba. Pozdrav.
  5. skusst 10.06.09.21:20 offline
    Akcije
    6 izgleda fantasticno !!!
  6. Jojo-i-Miki 11.06.09.08:47
    Akcije
    7 Hvala vam svima puno, puno, puno!!!! :)
  7. helga44 11.06.09.13:22 offline
    Akcije
    8 uh, nemam drugi komentar
  8. zorka09 11.07.09.20:04
    Akcije
    9 super torta
  9. vlastuljak 28.07.10.09:43
    Akcije
    10 odličnoooooo!
  10. Toriamos 15.08.11.10:33
    Akcije
    11

    Moja mama godinama uzgaja ribizle u basti, a ja isto toliko dugo odbijam da ih koristim. Prosto mi se nikada nije svidjao njihov ukus. Ali cini mi se da ce od sada ova torta biti uvrscena u nasu kuhinju, jer je spoj oporosti  i kiseline ovog voca sa tezinom pavlake i cokolade idealan.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti