Moj profil
BrankaI
23.11.2008.

Torta pčelica

120 minuta
50

Na TV-u danas iz Nigelline kuhinje pokupila sam recept pa pokušala napraviti. Ima nekih promašaja, ali torta je ukusna vjerujte.

Na TV-u danas iz Nigelline kuhinje pokupila sam recept pa pokušala napraviti. Ima nekih promašaja, ali torta je ukusna vjerujte.

BrankaI
23.11.2008.

Sastojci

za
Biskvit
275 gr smeđeg šećera
225 gr maslaca
0,5 šolje meda (125 ml ili 150 gr)
1,5 šolje brašna
1 kašika kakaoa
2 kom jaja
1 kašičica praška za pecivo
125 gr otopljene čokolade
1 šolja vrele vode
Glazura
175 gr tamne čokolade
0,5 šolje vode
0,5 šolje meda
75 gr šećera u prahu
Za ukrašavanje
nešto marcipana
malo otopljene čokolade
nekoliko listića badema

Priprema

1.

Za koru sastojke sve staviti zajedno u posudu i dobro umutiti mikserom da se spoji. Na kraju dodati šolju vruće vode i još mutiti dok se ne ujednači masa. Postane prilično tečno.

2.

Peći u okruglom kalupu promjera 23-25 cm 1, 5 sat na temperaturi 180 stupnjeva. Poslije sat vremena pokriti folijom i pregledati češće, jer kako kaže Najdžela nisu sve pećnice iste. Ja sam svoju tortu pekla u tepsiji 28 cm, pa je nešto tanja.

3.

Za glazuru prokuhati vodu, dodati med pa pustiti da i on prokuha. Skinuti s vatre staviti usitnjenu čokoladu i miješati dok se ne otopi. Na kraju dodati prosijan šećer u prahu i sjediniti sa čokoladom.

4.

Rashlađenu tortu preliti čokoladom. Ostaviti malo za crtice na pčelicama.

5.

Od marcipana raditi male elipsaste oblike, čačkalicom praviti crte i oči, te utisnuti listiće badema za krila. Staviti nekoliko pčelica na tortu.

Posluživanje

Nije baš ono što je trebalo biti, prije svega jer nisam imala marcipan za pčelice, a jako je interesantna sa njima. Svejedno pojelo se i jako je ukusno. Moj suprug reče da je torta atomska bomba.

  • Torte(3)
  • Kolači(2)
  • 100-ti-recept-torta(1)
  • Čokolada(1)
  • Browniesss(1)
  • Torta(1)

13

:)

aha—valja ga isprobati :)

Merima, ja tek sad. :) Mora se dugo i lagano peći jer je smjesa rijetka prilično, pa da se postepeno peče, ali je kolač “mrak” tako čokoladast, medast, sočan. Dobro je gledati i te emisije o kuhanju, pokupi se i savjeta a i vidiš i kako se neko jelo sprema. Ma dobro u svakom slučaju.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)