diavola diavola recept 11.02.2008.
Akcije

Torta od tikvica, rajčica i sireva

Evo jednog povrtnog osvježenja! Red tikvica, red rajčica, red raznoraznih sireva i začina. Pečenje/posluživanje/uživanje! Milina!
Tortica od tikvica, rajčica i sira /slika/44545/

Priprema

  1. 1
    tikvice operite i narežite na tanke ploške po dužini; posolite ili stavite provansalske začine s obje strane; neka odstoje bar pola sata; rajčice operite i narežite na deblje okrugle ploške
  2. 2
    ako imate one malo kućne roštilje namastite ih i ispecite tikvice i paradajz na tome, ako imate roštilj vani – još bolje! no, preko zime ja to ispečem na električnom roštilju – nije tlaka, brzo to ide ako tanko narežete tikvice, a i one su meke
  3. 3
    zagrijte pećnicu na 200; nauljite dno vatrostalne posudite i rasporedite sloj tikvica, zatim slažite malo rajčica, malo sira, par listića metvice (mente) opet tikvica i tako redom slažete tortu! na kraju završite s tikvicama, pospite naribanim parmezanom i krušnim mrvicama ako volite i prelijte maaalo s uljem, hvala! ;)
  4. 4
    stavite na 20-ak minuta u pećnicu da se sve dobro zapeče

Posluživanje

ovo je jako sočno i fino! ide uz meso, ali ako stavite dosta sira meni je ovo bez beda samostalno jelo!

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  3 oveće tikvice
  •  2-3 tvrde rajčice
  •  20 dkg mozzarelle
  •  1 dcl ekstra djev. masl. ulja
  •   metvice
  •   ako volite – krušne mrvice (ja to ne stavljam, ali možete posuti na kraju)
  •   parmezana za na kraju posipati
  •   mješavina začina (provansalskih)

  • sirevi koje ekstra dodam ako imam u fridžu

  •  malo izlomljene gorgonzole
  •  malo naribane gaude

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.274
    • Omiljen 45
    • Komentiran 12

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. diavola 11.02.08.11:55 offline
    Akcije
    3 hvala, curke! :)) sad su me pitali “što ako nema električnog ili vanjskog roštilja” pa slobodno popržite na najobičnijoj tavi i stvar riješena :)) fora je na roštilju jer je zericu drukčiji okus, a ja obožavam vidjeti i one pruge od rošitlja po klopi :))
  2. alek 11.02.08.14:04 offline
    Akcije
    4 Mmm, verujem da je vrlo fino.
  3. thetan 11.02.08.14:16
    Akcije
    5 Njammmmmmmmmmmmm … carstvo povrca … pa jos s rostilja … dupla porcija :)))))))))))))))))
  4. maslinka 11.02.08.14:40
    Akcije
    6 volim ovakve stvarcice…
  5. JelenaJelena 11.02.08.19:17 offline
    Akcije
    7 Ovo je 100% odlicno. Kad ponovo pravis? Da svrnem… ;)
  6. BikiNL2007 11.02.08.19:37 offline
    Akcije
    8 Odlicno!! Fotka je razoruzavajuca….
  7. muriskova 11.02.08.21:17
    Akcije
    9 Ovo ne može bit loše!!!
  8. selmas 12.02.08.00:28 offline
    Akcije
    10 Ma fantasticno
  9. Buca-Debeljuca 19.02.08.16:05
    Akcije
    11 Odlično!
    Već sutra pravim.
  10. diavola 21.02.08.07:55 offline
    Akcije
    12 hvala, curke/žene :)) Buca-Debeljuca: i kako ti se čini? jesi li pravila? :)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti