Torta od školjkica

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

1. 1
   U loncu zakuhajte vrhnje i maknite s vatre.U njemu uz stalno mješanje otopite nougat od lješnjaka te na komade izlomljenu čokoladu za kuhanje.Dodajte liker.Čokoladno vrhnje ulijte u posudu, prekrijte folijom i preko noći držite na hladnom.
2. 2
   Za tijesto razlomite čokoladu za kuhanje na veće komade.Neka se uz mješanje rastopi u malom loncu na pari pri slaboj vatri.Ostavite da se ohladi.Pomješajte brašno s gustinom i praškom za pecivo i prosijte u posudu.Izradite tijesto od sastojaka za otprilike 2 min.s mikserom na največoj brzini.Na kraju umješajte otopljenu čokoladu.Ulijte tijesto u kalup za torte promjera 24cm i poravnajte ga.Pecite na 180 stupnjeva 30-35min.
3. 3
   Tijesto odvojite od kalupa, istresite i ohladite.Ohlađeno prerežite vodoravno jednom.
4. 4
   Za nadjev kratko mikserom promješajte čokoladno vrhnje.Donji dio tijesta premažite čokoladnom kremom stavite drugi dio tijesta ostavite na hladnom.
5. 5
   Za premaz istucite čvrsti šlag od vrhnja sa kremfiksom.Premažite s njime rubove i površinu torte te ukrasite pomoću nazubljene lopatice.Tortu ponovo stavite na hladno.Prije posluživanja pospite je sa malo kakaa i ukrasite školjkicama.DOBAR TEK!!!