Jojo-i-Miki Jojo-i-Miki recept 04.08.2009.
Akcije

Torta od prosa i ananasa

Zdrav, osvezavajuci, neobican receptic iz knjizice `Zitarice – izvor zdravlja` (autor Aleksandar Obradovic)... Nama se dopao, nadamo se da ce i vama…
Torta od prosa i ananasa /slika/206493/

Priprema

  1. 1
    Proso oprati, pa proprziti kratko bez dodavanja masnoce. Malo prohladjen staviti u serpu, pa naliti sokom od kompota ananasa (treba 5 solja tecnosti – mi smo stavile soka koliko je bilo u manjoj konzervi i do potrebne kolicine dopunile vodom) i na niskoj temperaturi kuvati 20 min. Zatim, umesati griz i nastaviti sa kuvanjem jos 2 min. Skloniti sa sporeta i umesati maslac i med. (Smesa je jako gusta).
    U medjuvremenu ananas isecen na komadice poredjati u manji kalup koji je prethodno podmazan maslacem sa svih strana. Ako imate visak ananasa, iseckajte ga sitno i dodajte u vrelu smesu griza i prosa.
    Tu vrelu masu izliti preko ananasa u kalupu i ostaviti 2h da se stegne i ohladi.
    Oformljenu tortu izvaditi iz kalupa na tacnu.
    Preliti kesicu zelatina sa hladnom vodom prema uputstvu sa kesice i ostaviti da nabubri. Posebno ugrejati sok od pomorandze sa vanilin secerom i u vrelu tecnost dodati nabubreli zelatin. Ostaviti kratko da se malo prohladi pa preliti tortu.
  2. 2
    Mera je solja od 2 dl.

Posluživanje

Mi nismo imale sok od pomorandze, pa smo za prelivanje upotrebile prozirni preliv za torte.
Tortica je najlepsa kada je dobro rashladjena.

Sastojci

  •  1 solja prosa
  •  5 solja smese soka iz kompota od ananasa i vode
  •  1 solja griza
  •  1,5 solja meda
  •  1/2 solje maslaca (mi koristile Light varijantu)
  •  2 solje soka od pomorandze
  •  1 konzerva ananasa iz kompota
  •  1 kesica zelatina
  •  1 kesica vanilin secera

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. domsa 04.08.09.13:44
    Akcije
    1 uf, taman po mom guštu!
  2. Tihana-Split 04.08.09.15:23
    Akcije
    2 SUPER!
  3. Jojo-i-Miki 04.08.09.15:28
    Akcije
    3 Hvala!!! :) Pozdrav!
  4. trixie 04.08.09.22:13
    Akcije
    4 Odlična kombinacija!
  5. Auroraisa 05.08.09.16:17
    Akcije
    5 mljac…odličan recept
  6. Jojo-i-Miki 06.08.09.18:30
    Akcije
    6 :) Thanx!
  7. narancha 07.01.11.23:16
    Akcije
    7

    jeeee,zdravi kolaček! :D...

  8. Rondoment 13.04.12.01:22
    Akcije
    8

    Zvuci zdravo i ukusno...  Jedino nije objasnjeno sta sa medom?? Upravo se spremam napraviti tortu (s medom cu vec negdje) :)

  9. Jojo-i-Miki 13.04.12.17:27
    Akcije
    9

    Pise, pise i za med... :) Dodaje se u masu nakon kuvanja griza. Javite utiske! :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti