Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
anarad
30.5.2009.

Torta od narandže “BiserkO”

19

Recept za ovu tortu od naše drage BiserkO sam pronašla na sasvim jednom drugom sajtu. Uz Biserkinu saglasnost i dopuštenje ja objavljujem recept za ovu tortu, jer je tako ukusna i efektna da je šteta da se ne pojavi i na ovim stranicama.Još jednom hvala BiserkO!!!

Recept za ovu tortu od naše drage BiserkO sam pronašla na sasvim jednom drugom sajtu. Uz Biserkinu saglasnost i dopuštenje ja objavljujem recept za ovu tortu, jer je tako ukusna i efektna da je šteta da se ne pojavi i na ovim stranicama.Još jednom hvala BiserkO!!!

anarad
30.5.2009.

Sastojci

testo
10 kom jaja
12 kašika šećera
200 gr obarenog i samlevenog badema
1 kom narandža
1 štangla čokolade
2 kašike mrvica od biskvita ili keksa
2 kašike oštrog brašna
fil
30 kocki šećera
2 kom narandži
150 gr obarenog i samlevenog badema
1 kašika putera
i još
2 kom naradže
preliv
250 gr prah šećera
2 kom narandže
komad putera
klobuk
150 gr šećera
komadić margarina
okrugla činija
pek papir

Priprema

1.

Klobuk

2.

Prvo obložiti okruglu činiju, koju ste okrenuli naopako, pek papirom. Nikako papir ne kvasiti, jer ćete dobiti ovakav oblik, što vam nije cilj. Srećom mase ima dovoljno da pokušavate sve dok vam ne uspe!!!
Istopiti šećer uz neprestano mešanje. Masa treba da se istopi i ne sme da zagori. Kada se šećer otopio pred kraj ubaciti komadić margarina. Nastaviti mešati i odmah nanositi na činiju. Šarati po volji i kad se ohladi, prevrnuti, izvaditi pažljivo papir i to je to.

Image
3.

Torta

Penasto umutiti jaja sa šećerom. Dodati badem, koru od jedne narandže, štanglu strugane čokolade, mrvice i oštro brašno. Lagano izmešati, istresti u kalup, koji je podmazan i posut brašnom i peći u prethodno zagrejanoj rerni.
1.

Fil

Kocke šećera staviti u šerpu i kuvati sirup sa malo vode kao za slatko. Dok se šećer kuva, oljuštiti narandže i razdvojiti ih na kriške i iseći na sitne kockice, pa spustiti u kuvani šećer da se dobije marmelada. Kada je marmelada skoro gotova dodati samlevene bademe, promešati i skinuti sa šporeta da se potpuno ohladi. U rashlađenu masu dodati kašiku putera i promešati.
1.

Kraj

Tortu preseći na pola, iscediti na koru sok od 1 narandže i filom premazati sredinu. Poklopiti drugom polovinom torte. Preliti prelivom.
1.

Preliv

11

divna, odlicna

Meni ovu lijepu tortu zaista ništa ne može pokvariti…...jer sve je vrlo lijepo i vrlo dobro…....

predivan recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)