U kategorijama: Vaši isprobani recepti, Voće, Torte, Pečenje kolača i kruha, Zima

Torta od naranče

Neobičan recept za sočnu tortu od naranče doprinos je jednog od naših velikodušnih Coolinaričara! Prednost torte je njezina kompaktnost, tj. sastoji se od samo jednog dijela, pa ne zahtijeva shaolinske vještine da biste prerezali slojeve!

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 19.09.2005.

Autor: 470306: Zagreb, Hrvatska

Vrijeme pripreme	2 h i 40 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	378 kcal / 1580 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 4.42 (50 glasova)

Tagovi (63)
Komentari (28)

Sastojci

Za posluživanje:
600 g	naranče
10	jaja
250 g	šećera
2	Vanilin šećera Dolcela
200 g	čokolade za kuhanje
300 g	mljevenih oraha
1	Šlag pjena Dolcela
125 ml	mlijeka

Priprema

Naranče ogulite i odvojite kriške. Pirjajte ih oko 30 minuta na laganoj vatri, a potom ih ohladite. Ohlađene naranče usitnite u kašicu.
Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg. Žumanjke, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte naribanu čokoladu, orahe i naranče. Na kraju, lagano umiješajte čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.
Smjesu izlijte u kalup (promjera 26 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 80 minuta.
Pečenu tortu prelijte tamnom čokoladnom glazurom.

Posluživanje

Tortu poslužite uz Šlag pjenu Dolcela, pripremljenu prema uputi na pakiranju.

Savjet

Pečenu tortu ostavite u pećnici oko 45 minuta da se ohladi kako vam visina pečenog tijesta ne bi pala.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	5,96	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	40,92	-	-
Ukupno masti	g	25,14	-	-
Dijetalna vlakna	g	2,63	-	-
Kolesterol	mg	4,01	-	-
Vitamin A	IU	106,65	3	2
Niacin	mg	1,52	11	8
Vitamin C	mg	15,96	21	18
Vitamin E	IU	1,22	6	6
Kalcij (Ca)	mg	49,57	5	5
Magnezij (Mg)	mg	69,36	23	17
Fosfor (P)	mg	149,42	19	19
Kalij (K)	mg	310,95	8	8

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

28 komentara

#1 27.09.2005., Kristina

Torta je odlična. Svi moji ukućani su bili oduševljeni.
#2 31.10.2005., Selma

Zaista ukusna i jednostavna torta. Moj prijedlog je da se skuha 100 ml 100% juice-a od naranče sa 1 žličicom Gussnel Dolcela i premaže preko torte, a preko žele premaza glazira čokoladom.
#3 11.11.2005., Dario

Torta je mrak, šlag savršeno paše. Jednostavno je nestala!
#4 11.11.2005., Dragica

Volim kolače bez brašna.
#5 27.11.2005., Gfgfggf

Mmmm…
#6 01.12.2005., Zina

Torta je fenomenalna!!! Ukusna…sočna…sve pohvale!!!
#7 05.12.2005., Nika

Ma prejaka…odlična…otapa se…vjerujte!
#8 05.12.2005., Azra

Ova torta od jučer nosi naziv “Vedranova torta od naranče”. Ma vjerovali ili ne to je najbolja i najlaganija i za napravit najlakša torta. Čovječe svaka ti čast na receptu, i hvala ti do neba. Hvala, hvala, hvala, super je!
#9 09.12.2005., srepic

Mljac!!! Svaki drugi komentar je suvišan!
#10 11.12.2005., Blaženka

Torta je ZAKOOOOOOON!!!!!!!!!!
#11 02.02.2006., Zemka

Torta je super! Servirana sa šlagom, sočnom jagodom i šalicom dobre kave pravi je užitak.
#12 18.02.2006., Carol

Inače, i za rezati tortu ne treba nikakve vještine…ukoliko posjedujete dobar konac za zube – s ovećim komadom je vrlo lako prerezati tortu, s vremenom gotovo savršeno!
#13 22.02.2006., Jagoda Nikic

Izvrsno je!
#14 10.04.2006., Danijela

Imam vrlo sličan recept. Sve pet, samo što se prema mom receptu oguli kora pa se u mikseru usitne i umiješaju u tijesto, bez pirjanja. I torta se treba nečim premazati prije glazure. Dobra ideja Selma!
#15 26.05.2006., Miry

Može se peći i u drugim formama i sjeći na kocke – inače je prva liga. Probala sam i s mljevenim bademima i lješnjacima. Super je!
#16 26.10.2006., Noneka

fantazija od okusa…..moja svekrva je htjela uvaliti na nju neku kremu, ali premokra je pa je sve curilo svugdje (da nebi nekom palo na pamet) ali smo je i takvu pojeli s velikom žlicama
#17 28.10.2006., mamma

Torta pravim, ali ne znam bas da je tako super, jer kad sam probala prije pecenja smjesu bila je gorka i meni cudnog okusa, nadam se da ce biti bolja pecena, i da je za vjerovati vasim pohvalama, i da se necu osramotiti sutra pred gostima.
#18 29.10.2006., mamma

Evo javljam se nakon što smo probali tortu i drago mi je što sam pogriješila u procjeni, jer torta je zaista dobra, gosti su bili oduševljeni. i ja sam tortu prije glazur premazala s marmeladom od marelice.
#19 27.01.2007., -Violet-Love-

odlično!!! da se nadovežem sa prethodnim komentarem- bilo bi dobro obilno je premazati đemom od naranče!
sad sam se zainteresirala….. prefino.
#20 23.02.2007., kepica

Kako ne pravim često kolače bez brašna i još nisam nikada pirjala naranče haha …ma bila sam malo zabrinuta kako će to sve uspjeti ,ali SAVRŠENO !
#21 05.04.2007., kalcic

Tražim i tražim nešto novo za Uskrs, jer torta mora biti.Moji obožavaju kolače od naranče, i zahvaljujem na ovom izgleda po komentarima super receptu. Kada ispečem i probam javim se… Hvala!!!!!
#22 13.04.2007., yunis

Bravo za tortu!
#23 28.04.2007., mikica1

A zašto se meni torta u toku pečenja lijepo dignula visoko a onda pala.I nije prvi put da mi se to desi.Ne otvaram vrata rerne,ne mjenjam temperaturu. U čemu je problem.U rerni??? Nadam se da će svejedno biti jako ukusna,sutra ćemo je probat
#24 08.10.2007., MalaSirena

Obožavamo je! Što reći, dvaput sam je radila zadnjih tjedan dana i svi koji su je probali traže recept :)
#25 12.11.2007., babette

super je! sad je pravim svaki put kad želim nekoga impresionirati, a servirana uz veliku žlicu šlag kreme od vanilije izgleda pre – šik!!hvala ti!
#26 22.11.2007., maoz

Torta je odlična….izvanredna…predivna…svakim komadom koji staviš u usta postaje još bolja i bolja….naprosto raj za sva osjelila….:)))
#27 23.11.2007., Iva20

savršena, nabolja, najdraža!
#28 03.12.2007., apetro

Ovu tortu moja majka pravi dugi niz godina za Novu godinu.Jedne godine je u pola pečenja torte nestalo struje.Torta je ostala napola pečena i bila je zaista fantastična.Tada smo shvatijli da njena lepota zavisi od toga da se na prepeče.Recept je u mojoj porodici od sedamdesetih godina i spada u klasike.Preporučujem