U kategoriji: Deserti

“Torta od mrkve sa premazom od svježeg sira”

” Preuzet iz moje omiljene kuharice, recept je doživio male promjene…Ako volite slatko i zdravo oduševit će Vas u potpunosti!”

Vrijeme pripreme	1 h i 30 min

Sastojci

Za tijesto
500 grama	integralnog pšeničnog brašna
2 i po žličice	mljevenog klinčića
250-300 grama	smeđeg šećera
400 grama	naribane mrkve
100 grama	svijetlih grožđica
8 jušnih žlica	suncokretovog ulja
10 jušnih žlica	narančinog soka (svježe iscijeđenog)
10 jušnih žlica	obranog mlijeka
4	bjelanjka
Premaz
200 grama	polumasnog svježeg sira
100 grama	ABC krem sira
korica	naribanog limuna
4 žlice	prozirnog meda
Ukras
šaka	badema (oljuštenih) i narezanih
	naribana korica limuna i naranče

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva C
Pomiješajte brašno i klinčiće, zatim umiješajte šećer, mrkvu i namočene grožđice
Pomiješajte ulje, narančin sok i mlijeko, pa umiješajte u smjesu
Istucite bjelanjke, pa lagano umješajte
Namastite kalup i na dno stavite papir za pečenje
Istresite smjesu u kalup i pecite oko sat vremena ili dok ne postane zlatnosmeđe i čvrsto
Za premaz, smješajte sireve, limunovu koricu i med
Premažite po ohlađenoj tijestu
Ukrasite naribanim limunom i narančom, te nasjeckanim bademima

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 22.08.2007., AdisaG

Obozavam “carrot cake” i tvo je ispao jako dobro bas mi se svidja. Ja imam par recepata sto su malo drugacije od ovoga ali vrijedi probati i ovaj jer nikad neznas sta propustas dok ne isprobas sve verzije …. hvala na recepticu :)
#2 22.08.2007., Ebba

jao…njam…ja bi u slanoj varijanti, zivjeli mrkva i abc sirichi!! ja ih jedem zajedno…vole se..:)
#3 22.08.2007., Broccoli

njam… volim te kolace sa sargarepom, ali u recepte koja ja imam uvek ide ili badem ili orah, a ovako nesto nikad nisam probao, jos i nadev odozgo, sve u svemu dobro je…
#4 22.08.2007., LeChef

Njami..a ja mislila objavit carot cake, sad će ispast da kopiram…smrc….. 5-ica!!
#5 22.08.2007., Ninashpina

Hvala ljudi! Nadam se da ćete isprobat receptić...i LaChef molim te objavi svoj baš me zanima!! Pusa svimaaaa!
#6 22.08.2007., brusnica

Slatko, mrkva, njami!!!5
#7 22.08.2007., maxiene

yum:) volim kolace sa mrkvom:)5
#8 22.08.2007., Performita

jako mi se sviđa. Osobito premaz od sira i meda… 5tica
#9 23.08.2007., LeChef

Budem, budem..samo triba doć na red :)
#10 23.08.2007., rijeka

Pa mozda bismo mogli otvoriti posebnu stranicu – kolaci od mrkve, jer i ja imam recept koji se razlikuje od ovoga. Vrijedi probati druge varijante – meni se ovaj svidja!