U kategoriji: Deserti

Torta od maka i ribizla za Valentinovo

"Tko ima ljubavi, uvijek ima nešto što može darovati!"

Svima vama za Valentinovo!

Prava korištenja

Objavljeno:: 06.02.2008.

Autor: njambrek: Sesvete, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	6 h

: Trenutna ocjena 4.83 (24 glasa)

Tagovi (10)
Komentari (27)

Sastojci za 24 osobe

Podloga od maka
12	dkg šećera
25	dkg mljevenog maka
2,5	dcl mlijeka
2	žlice ruma
6	žumanjaka
9	dkg šećara
6	bjelanjaka
9	dkg šećara
Kiselo voće
1	kg ribizla ( svježi ili smrznuti )
Šlag
5	dcl biljnog šlaga
Ostalo
	marmelada od ribizla
	crveni preljev za torte
	ananas mix ( za ukras )

Priprema

Posebno miješati bjeljanjke a posebno žumanjke sa šećerom ( po 9 dkg ). Na laganoj vatri, uz često miješanje kuhati mak, šečer ( 12 dkg ) i mlijeko. Na kraju dodati rum. U hladnu smjesu lagano umiješati smjese žumanjaka i bjelanjaka. Izliti u tepsiju i peči na temp. 175 C/ 60 minuta.

Tortu premazati kiselim pekmezom , na to staviti pošećerene ribizle sl_3_ . Da bi bobice ribizla bile na okupu, potrebno ih je preliti crvenim preljevom.

Kad se preljev malo ohladi, tortu preliti šlagom sl_4_ i ukrasiti po želji sl_5_
sl_6_ , sl_7_ .

Posluživanje

Ova torta ukrašena je sa ananas mixom sl_1_

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

27 komentara

#1 06.02.2008., Pavloska

Uuuuuffff, ovo je extra ali mora da saceka leto… tada ce biti ribizla u dvor moga tate:))
One kratenke sl_1… stavi u navodnice…
#2 06.02.2008., tanjalove

Nado , super je torta , spremam u omiljene jer imam par grmova crnog ribizla pa će doći na red na ljeto. Baš si lijepo ukrasila – tako je veselo : ))))
#3 06.02.2008., njambrek

Na žalost teorija i praksa na ovom primjeru ne funkcioniraju! Znam teoriju s linkovima ali u praksi kod mene to ne radi! MamaBo mi je već prije objašnjavala, i shvatila sam da moji navodnici ili tastatura imaju “neku grešku”. Kad mamaBo vidi moje “kobase” ona će to srediti a ja prekopirati! S.O.S. mamaBo!
#4 06.02.2008., -Violet-Love-

mak i ribizle, odlična kombinacija! što se mene tiče, može još kojih pola kg ribizla u biskvit, da bude još sočniji :)
#5 06.02.2008., trendel

Predivno izgleda!
#6 06.02.2008., foodfan

Preslatko izgleda tako svježe i veselo,stvarno si se potrudila.
#7 06.02.2008., BikiNL2007

Mak..mak…neko je rekao mak!!!!
Pa onda mak i vockice!!!!
Moze…moze…pravim!!!
#8 07.02.2008., OneDrop

.....recept mi se čini super, a torta odlična…., spremam recept u omiljene i čekam sezonu ribizla….
#9 07.02.2008., anarad

Odmah u omiljene i čeka prvu priliku. Pozdrav
#10 07.02.2008., mignonne

Tako veselo izgleda ukrasena listicima i srcekima, a sastav je superiska…!:))))
#11 07.02.2008., Tashi

Baš je lijepa. Ovo će se dopasti mom tati kad napravim, on obožava mak!!
#12 07.02.2008., thetan

Savrsenooooooooooo :)))))))))))))))
#13 07.02.2008., TouchSun

Prekrasna torta!!! I sastojci i dekoracija – oduševljena sam!!!
Valentinovo se jednostavno već osjeti u zraku…
#14 07.02.2008., DIANA

Love is in the air …... :-)))
Divna torta, prekrasno ukrašena !!!
#15 07.02.2008., ivana1986

Veeeelika petica..
#16 07.02.2008., Toxic

Mak obozavama, a kombinacija sa ribizlom zvuci odlicno!! :)
#17 07.02.2008., njambrek

Hvala mamaBo na linkovima! Ma rekla sam vam da će to ona srediti!
#18 07.02.2008., mamaBo

Njambrek, isprazni pretinac.
Ti si inače dobro uradila link u sastojcima, ali ne vredi, jer se tamo ne mogu praviti linkovi. Možeš ga obrisati, nije Tvoja greška.
#19 07.02.2008., njambrek

To sam ja htjela napisati što razumljivije, a nisam stavila onu opciju vidljivo samo meni ( to inače koristim). Ali sve sam popravila zahvaljujući tebi!
#20 07.02.2008., mamaBo

Sad sve štima, a recept će čekati dok sazriju ribizle, :-((
#21 08.02.2008., antoinete

Lijepo i po sastojcima vrlo primamljivo…imam ribizli pomiješan s malinama, vjerujem da bi i to prošlo…
#22 08.02.2008., njambrek

Ribizli i maline, dobra kombinacija! Nisam probala, ali vjerujem da bi bile dobre i višnje iz kompota, u tom slučaju bez šećera. Važno da je malo kiselkasto.
#23 12.02.2008., Nale

Kombinacija sa višnjama je fenomenalna, meni nikad nije padala na pamet neka druga, ali i ribizle zvuče jako dobro. Ovako izgleda sa višnjama
#24 15.02.2008., ariana74

Prekrasna je….
#25 23.02.2008., Broccoli

odlično 5+ :)
#26 24.02.2008., MiraLi

u prvi mah kada sam vidjela sliku , pomislila sam , ove majstorije ne znam , ali kada sam vidjela što se krije iza oznake sl1. odahnula sam i zaključila , ovo i ja znam … dobra torta..
#27 24.02.2008., njambrek

Uglavnom po ovom receptu radim kocke, ali trebalo mi je nešto ofarbano kako bi mi pasalo uz crvena srčeka! U ovo vrijeme ribizla ima u Getrou.