roginic26 roginic26 recept 29.11.2009.
Akcije

TORTA OD KESTENA I ČOKOLADE

Kestene ili voliš ili nevoliš, ali ova torta me oduševila…. okusi su toliko šaroliki da zapravo ni ne znaš da li je čokolada ili kesten ili rum ili što ;D
KESTEN TORTA /slika/250184/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    BISKVIT:
    1. Odvojite žutanjak od bjelanjka. Od bjelanjka napravite snjeg i miksajući dodajte pola šećera u prahu.
    2. Čokoladu otopite na pari.
    3. Žutanjke, maslac, otopljenu čokoladu i ostatak šećera miksajte dok ne dobijete finu smjesu.
    4. Sjeckane bademe, brašno i pecilni prašak pomiješajte zajedno i umiksajte u smjesu.
    5. Smjesu izlijte u kalup promjera 28 cm i pecite na 170˙C cca pola sata.
    6. Kad se biskvit ohladi prerežite ga po pola.
  2. 2
    Krema:
    1. Kesten pire otopite prema uputama na pakiranju. Pazite da vam ne ostane smrznuti.
    2. Otopite čokoladu i sve sastojke mikserom izradite u jednoličnu gustu kremu.
    3. Ako vam je krema prerijetka ostavite je na kratko u hladnjak da se malo zgusne.
    4. U kalup za tortu stavite donji dio biskvita, kremu i poklopite gornjim dijelom.
  3. 3
    ČOKOLADNA GLAZURA:
    1. Otopite čokoladu sa mlijekom i uljem i prelijte preko torte.

Posluživanje

Biskvit je vrlo ukusan i može se koristiti i za druge torte s čokoladom. Umjesto badema mogu poslužiti i orasi ili lješnjaci.
Ako vam je preslatko smanjite udio šećera. Ovo je original recept, ali ja uvijek stavim pola šećera.
Ako više volite okus kestena smanjite udio čokolade.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.390
    • Omiljen 42
    • Komentiran 8
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

8 komentara do sada…

  1. birsa 29.11.09.22:51 offline
    Akcije
    1 Baš je odličan sastav torte, po mom ukusu, meni je prelepa!
  2. danny72 29.11.09.23:01
    Akcije
    2 Divno!
  3. tori 29.11.09.23:50 offline
    Akcije
    3 fino!!!!!!
  4. sandra5 30.11.09.09:42
    Akcije
    4 odlicno!!!!!!!!!!!!
  5. Devla 30.11.09.11:23
    Akcije
    5 Savrsenaaaaaaa….
  6. Jojo-i-Miki 30.11.09.14:34
    Akcije
    6 Divna torta… :)
  7. ljupce 03.01.11.16:21
    Akcije
    7

    Torta je ukusna i lagana. Radila sam je u kalupu 26 cm pa mi je ipak ispala niska te sam je umesto čokoladom premazala sa šlag čokoladom. Hvala :)

  8. gizeladrazic 22.02.12.13:01 online
    Akcije
    8

    divna torta 10+++

Pogledaj sve komentare

Slični recepti