![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Torta od jagoda s jogurtom
Fina lagana torta
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 09.02.2008.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 4.91 (11 glasova)
Sastojci
| Biskvit | |
|---|---|
| 4 | jaja |
| 2 žlice | mlake vode |
| 10 dag | šećera |
| 1 | vanilin šećer(burbon) |
| 5 dag | oštrog brašna |
| 5 dag | gustina |
| 2 žličice | praška za pecivo |
| 7 dag | mljevenih badema |
| Nadjev | |
| 7 | listića želatine |
| 10 dag | šećera |
| 1 | vanilin šećer(burbon) |
| 1 | limenka kompota od jagoda |
| 30 dag | tekućeg jogurta |
| 50 dag | vrhnja za šlag |
| sok od jednog limuna | |
Priprema
biskvit
- odvojite bjelanjke od žumanjka
- bjelanjke miješajte sa 2 žlice vode
- postupno dodavajte šećer i vanilin šećer
- dodajte žumanjke, brašno i gustin pomiješan s praškom za pecivo
- dodajte bademe i oprezno umiješajte
- stavite u namašten ili pek papirom obložen lim za tortu
- poravnajte i pecite na 200°C oko 10 – 15 minuta
- kad se ohladi, prerežite na pola
- polovicu biskvita stavite na platu za tortu i okolo stavite obruč
nadjev
- želatinu otopite po instrukcijama na vrećici (1 žlica vode na jedan listić želatine)
- 2 žlice jagoda stavite na stranu za dekoraciju
- ostatak jagoda, šećer, vanilin šećer, jogurt i limunov sok promiješajte
- dodajte želatinu i postupno umiješajte
- stavite u hladnjak
- istucite vrhnje za šlag
- čim se krema počne želirati dodajte 20 dag vrhnja za šlag
- dobro umiješajte
- nadjev stavite na biskvit, poravnajte i stavite drugi dio biskvita na nadjev
- stavite u hladnjak na 2-3 sata,a najbolje preko noći
ukrašavanje
- odvojite obruč od torte
- preostalim vrhnjem za šlag premažite tortu
- dio stavite u tuljac za ukrašavanje i ukrasite po želji
- te ukrasite preostalim jagodama
Posluživanje
možete staviti bilo koje voće u konzervi, ja sam slagala i s ananasom pa s višnjama, marelicama.
kad miksate nadjev, radite to u visokoj posudi ili zaštitite krpom jer dosta šprica iz posude.Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
9 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Super je!