U kategoriji: Deserti

Torta od Eierlikőra za Superkemiju

Recept za ovu tortu imam već dugo. Radim je uglavnom za Uskrs.
Zbog tehničkih razloga ( nisam mogla pronaći Eierliker, a u svježinu kupovnih jaja nisam bila sigurna) nisam je radila dosta dugo.
Liker sam kupila u Kraševoj trgovini Bombonjera, na Trgu bana Josipa Jelačića.

Na tortu od Eierlikőra ukomponirala sam Superkemijina čoko-jajca .

Prava korištenja

Objavljeno:: 11.04.2008.

Autor: njambrek: Sesvete, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 4.72 (32 glasa)

Tagovi (8)
Komentari (29)

Sastojci za 12 osoba

Podloga:
20	dkg čokolade u prahu
5	jaja ( bjelanjci + žutanjci )
0,80	dkg maslaca
10	dkg šećera
	malo ruma
2	žlice likera od jaja
20	dkg mljevenih badema
Krema
0,5	l šlaga
1	dcl likera od jaja
Preljev
3	vanilin šećera
6	žlica likera od jaja
Ostalo
	ukrasi po želji

Priprema

Podloga:
Bademe najprije lagano propržiti, ohladiti i samljeti. Čokoladu pomiješati sa žumanjcima i šećerom, od bjelanjaka umutiti snijeg, maslac psebno izraditi.
Napraviti homogenu masu od gore nabrojanih sastojaka i ispeći u obliku za tortu promjera 26 cm na T=200 º C/ 25 – 30 min.
Pečenu i ohlađenu tortu prerezati na pola.
Donju podlogu preliti likerom.

Krema:
Umutiti šlag. Dodati šlagfix i liker.

Preljev:
Tortu preliti kremom od šlaga u koju smo dodali liker od jaja. Površinu zaliti preljevom koji smo pripremili od likera i vanilin šećera.

Ukrasiti po želji!

Posluživanje

Tortu napraviti jedan dan prije služenja. Čuvati u hladnjaku!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

29 komentara

#1 11.04.2008., MiraMartinetti

odlican recept i dekoracija….super. !!! ++5
#2 11.04.2008., MiraLi

svaka čast..divna gesta…ovo čovjeka drži….
#3 11.04.2008., tatyana

Baš prava Uskrsna… a i vrlo primamljivo izgleda… spremam za slijedeći Uskrs ;)
#4 11.04.2008., njambrek

Može ona i prije Uskrsa! Umjesto jaja stave se čokoladni ukrasi. Ovako sam je ukrasila zbog Superkemije!
#5 11.04.2008., Milicza

Kemija je zaslužila ovakvu ljepotu…jel’ je li ti ostalo tog likera..mislim doći na štihanje vrta jedan vikend….paaa,ako ostane,ja bih malo…
#6 11.04.2008., leli

wow ovo je prava divota:))
#7 11.04.2008., GOGY-

Mmmm…super sastojci…super tortica…super posveta!!!
#8 12.04.2008., njambrek

Milice, ostalo još pola boce! Malo sam i popila . Za tu priliku nabavit ću novu dozu! Mislim da nam ova poluprazna boca ne bude dosta. Drugu subotu dogovorila sam frezanje, a nakon toga taman bi odgovaralo sađenje. Ponesi štikle!
#9 12.04.2008., alek

Super je torta!
#10 12.04.2008., tanjalove

Super torta za Superšeficu !!!!! Mogu li i ja ponijeti štikle ?
#11 12.04.2008., Pavloska

Bravo za recept, za nasu seficu i za tebe njambrek !
#12 12.04.2008., monchislava

jako lijepa tortica i divna gesta…super! :))
#13 12.04.2008., Mema

Slažem se lijepa i neobična torta ai još ljepša gesta…..
.........a štikle – sa što višom petom da rupice za flance budu dobre…......
#14 12.04.2008., ivlonca3

Može li se vozit iza konzumacije ove torte :lol: mislim da ćete morat sa sobom ponijet rezervnu obuću:)))Bez pete :)))
#15 12.04.2008., thetan

torta za 5 … u omiljene :)))))))
#16 12.04.2008., bedekowomen

Baš si odličnoukomponirala tortu i kemičina jajca! Izgleda presuper, šteta kasj je Uskrs prošao, prekopirala bih te od A_Ž.
#17 12.04.2008., bibissy

Jako lijepo, čakštoviše prekrasno!
#18 12.04.2008., Pingo

Sta drugo da kazem, nego da ova totra zasluzuje peticu…
#19 13.04.2008., superkemija

e sram me bilo, ja ne stignem nikako do recepata..
pa mislim draga moja sve je presavršeno, evo i ja ću neke štiklice izvadit iz ormara i uglancati ih,i stižem s miliczom!!
hvaaaaaaaaaaaala ti ! pusa
#20 13.04.2008., antoinete

Hej cure stani malo…to je moja struka…imam nešto važno da vam kaže…to nije “farma”...oni tamo su sve pobrkali…ima svega samo ne rada, zato vi štihače spojite s vrtom, a štikle s Eierlikerom, pa da vidiš što se može kad se vaše ruke slože…
#21 13.04.2008., njambrek

Dobro kaže Antoinete, nisu potrebne štikle, imam ja bolji patent za sađenje i sijanje ( koji ću poslikati prvom prilikom čim stignem do pomagala). Glavno je druženje!!! Drago mi je da vam se dopada torta, stvarno je dobra. Nema veze što je prošao Uskrs, ostalo mi je još pola boce pa ću drugačije pocifrati ( i poslikati naravno ). Kad dođete do mene čekam vas sa domaćim likerima, a mogu kupiti i Eierliker da bude pasend!
#22 13.04.2008., superkemija

važi se ;))))
#23 14.04.2008., mignonne

Prava praznicna tortica, fini sastojci i pazljivo dekorisana….za umetnicki dojam najvisa ocena 10+!:))))
#24 14.04.2008., MadameVisage

Super je tortica, i baš lipa gesta!
#25 14.04.2008., Tashi

Jako lijepa torta, sigurno i jako fina…
#26 14.04.2008., njambrek

Vidite kako je Broocoli ukrasio svoju torticu. Nije nužno peći ovu tortu samo za Uskrs!
#27 14.04.2008., ktina

prekrasna torta za predivnu šeficu! Bravo Njambrek! Znači, liker si načela!
#28 14.04.2008., Broccoli

Fenomenalna torta, ne znam kako ovo nisam do sad video, ko sto vec znas obozavam liker od jaja u kolacima :)
odlicno dekorisano! 10+++
#29 21.04.2008., OneDrop

Njambrekice, super torta za našu Superkemiju!!!!!!