![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Torta od čokolade i cimeta
Jednostavna torta koja osvaja…..
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 04.08.2007.
- Autor: LeChef
- Split, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (11 glasova)
Sastojci za 8 osoba
| 20 dkg | Čokolade |
|---|---|
| 15 dkg | Masla |
| 12 dkg | Šećera |
| 4 | Jaja |
| 1 puna žličica | Cimeta u prahu |
| 5 dkg | Brašna |
Priprema
1. Zagrijte pećnicu na 170 °C.
2. Razlomite čokoladu i otopite je na laganoj vatri.
3. Posebno razraditi maslac sa šećerom, pa dodati otopljenu čokoladu.
4. Odvojiti bjelanjak od žumanjca, bjelanjac istući u čvrst snijeg (sa malo soli).
5. U smjesu sa maslacom i šećerom postepeno dodavati žumanjca, brašno i cimet u prahu.
6. Bjelanjac lagano (u 3-4 puta) dodati u smjesu i dobro iziješati (smjesa mora biti glatka).
7. Dobro namastiti kalup i uliti smjesu.
8. Peći 30 minuta.
9. Prije nego se torta izvadi iz kalupa, treba je pustiti da se ohladi.
Posluživanje
Ova je torta slična onome receptu kolača koji sam objavila ali cimet daje totalno novu notu čokoladi. Ovaj sam recept odnegdi izvadila al se više ne mogu sjetiti odakle..pa eto recepta a vi uživajte!!
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
12 komentara
-
-
#1 04.08.2007., TouchSun
- Sviđa mi se kombinacija čokolade i cimeta :)))
-
-
-
#2 04.08.2007., biljkupinovo
- Ja mislim da je bas ukusna ova tortai svidja mi se sto je jednostavna,ode u omiljene i dajem 5 jer moj dragi nevoli jako filovane torte i ovo cu praviti jednom za njega…......pa dobro i ja volim.
-
-
-
#3 04.08.2007., roler
- Gdje je cimet,tu sam i ja.A tek sa čokoladom.Izvrsno!
-
-
-
#4 04.08.2007., roler
- Još jedno pitanjce: Maslo je baš maslo ili maslac?
-
-
-
#5 04.08.2007., LeChef
- Na omotu piše maslac..a kako san ja početnik u kuhanju, iskreno nemam pojma koja je razlika između masla i maslaca??
-
-
-
#6 05.08.2007., roler
- Maslo je salo od junetine,govedine,ako ne griješim,a maslac prerađevina od mlijeka.
-
-
-
#7 05.08.2007., Performita
- Roler, griješiš... Mast je to što ti misliš a maslo se pravi od mlijeka, tj od maslaca, tj… sad više ne znam šta se od čega pravi al znam da jedno u sebi ima vodu a drugo nema, i znam da se maslo dobiva tako što se tuče u stapu…
-
-
-
#8 05.08.2007., Performita
- Roler, griješiš... Mast je to što ti misliš a maslo se pravi od mlijeka, tj od maslaca, tj… sad više ne znam šta se od čega pravi al znam da jedno u sebi ima vodu a drugo nema, i znam da se maslo dobiva tako što se tuče u stapu…
-
-
-
#9 05.08.2007., Performita
- ja nisam napisala 2 ista posta ovo je BUG kojise često događa na coolinariki :P
-
-
-
#10 06.08.2007., roler
- Eto,vidiš:-) Idem objasniti nekome nešto a nemam pojma.Ali ja sam bila uvjerena da je maslo-mast ali ne od “gice”(ha,ha,ha).Čovjek se uči dok je živ:-)A ovo “duplo” se i meni događa pa bi bilo zgodno imati mogućnost brisati barem te identične.
-
-
-
#11 06.08.2007., LeChef
- znači mast je uzročnik svega…bilo bi pregrozno stavit mast u kolač....hihihih
-
-
-
#12 19.09.2007., Abigail
- u receptu za hurmašice od tete Mire su ona i Motion objasnili da je maslo zapravo pročišćeni maslac, dobije se laganim iskuhavanjem maslaca..a mast uopće nije loša u nekim kolačima, npr. salenjacima, a stavlja se i u kiflice s pekmezom (ima super recept tu na Coolinarici)..
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
