Moj profil

Torta od banane

300 minuta
32

Sastojci

za
biskvit
50 g brašna
50 g jestivog škroba
1 žličica praška za pecivo
nadjev i ukrašavanje

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.

2.

Stavite u zdjelu jaja i šećer, te ih pjenasto istucite mikserom, gore prosijte brašno pomiješano sa škrobom i praškom za pecivo, te sve dobro umiješajte. Na kraju još umiksajte čokoladu u prahu. Biskvitnu smjesu ulijte u kalup promjera 26 cm, čije ste dno obložili papirom za pečenje, i pecite oko 20 minuta. Pečeni biskvit izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi.

3.

Ohlađeni biskvit stavite na pladanj, te oko njega stavite malo širi kalup za torte.

4.

Želatinu namočite da omekša. Za to vrijeme izmiksajte jogurt sa šećerom, vanilin šećerom i jednom žlicom šećera.

5.

Nabubrenu želatinu ocijedite, te otopite u zagrijanom mlijeku, a zatim je umiješajte u kremu od jogurta.

6.

Ogulite tri banane, pa ih poslažite po biskvitu.

7.

Čim se krema počne želirati, umiješajte u nju 500 ml tučenog slatkog vrhnja, premažite biskvit kremom i ostavite u hladnjaku četiri sata.

8.

Prije posluživanja uklonite kalup oko torte, ogulite jednu bananu, te ju uvaljajte u kakao- prah i narežite na 12 kolutića. Od preostalih 100 ml vrhnja istucite šlag. Tortu posipajte kakaom u prahu, ukrasite ju ružicama od slatkoga vrhnja i na svaku ružicu stavite po jedan komadić banane, koji pokapajte limunovim sokom da ne potamani.

  • Banane(1)
  • Kolaci-banane(1)
  • Torte(1)
  • Voćni kolači(1)

1

nice…. volim kolače i torte s bananom :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)