U kategoriji: Deserti

torta od banana tj. plaža torta

Još jedna torta od banana, koja mijenja naziv po završnoj dekoraciji, jednostavna, ukusna, i djeca je ponjopaju, a to je najvažnije

Prava korištenja

Objavljeno:: 05.01.2008.

Autor: mure: split, Hrvatska

Vrijeme pripreme	45 min

: Trenutna ocjena 4.75 (16 glasova)

Tagovi (10)
Komentari (17)

Sastojci za 16 osoba

Bskvit
7 komada	svježih jaja
7 žlica	brašna
7 žlica	šecera
5 žlica	vruce vode
2 cepa	maraskina
1 vrečica	praška za pecivo
2-3 prstohvata	cimeta
1,5dcl	mlijeka
Nadjev
3-4 žlice	marmelade
	sok od limuna
5-6 komada	banane
Krema
7dcl	mlijeka
2 vrecice	pudinga
2 žlice	secera
125g	masla
	sok od limuna
Ukras
1 vrecica	preljeva za torte
1 pak	marcipana
	mljevenih badema

Priprema

Priprema biskvita: u snjeg od bjeljanjaka dodati jedno po jedno žumanjce, secer, te lagano umutiti brašno, maraskina , cimeta, i na kraju prasak za pecivo. Peci 10-15 min na 180 stupnjeva. Ispeci ga, prohladitii izrezati da se dobiju tri kore biskvita,

Priprama kreme: U 7 dcl mlijeka skuhati puding, sa secerom, u rashlađeni puding dodati maslo, sok od limuna.

Filovanje: svaku koru preliti sa mlijekom pa redom slagati : premaz od mermelade, red banana prehodno namocene u limunov sok, pa fil od kreme, pa druga kore biskvita pa istim redom i to je to. Cijela torta se može premazati sa slagom ili kremom

Ukrašavanje: Tortu sam premazala sa kremom, nejednako nabacila mljevene bademe do polovice torte. Drugu polovicu sam prelila sa preljevomu kojeg sam stavila plave boje za more. Figurice sam radila sa marcipanom kojeg sam obojala, a suncobran sam postavila na cackalicu. i to je to. Sve je to velika improvizacija, da je nisam slikala, ne bi uspjela napraviti istu.

Posluživanje

Ova torta je putovala iz Splita za Dubrovnik u autobusu i sve je izdrzala, Tako da se moze zvati i Putna torta hahaha. Inace napravljena je za moju necakinju koja obozava more, kupanje, ljeto….....

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 05.01.2008., Alena

Wow, ovo izgleda fantasticno! I prva sam koja komentarisem, haha bas mi je drago. Ne vjerujem da ovdje ima da se kupi preliv za tortu, moracu to nekako nabaviti. Sta li bi se jos moglo staviti umjesto preliva? Javite mi ako znate! Jos samo jednom da kazem da je prelijepa. :)
#2 05.01.2008., mure

Hvala, probaj sa želatinom, to sam ja mislila prvo staviti, ali ovo mi je bilo lakse i jednostavnije napraviti, i preljevaj dok je u tekucem stanju.
#3 05.01.2008., Performita

Stvarno izvrsna dekoracija… A torta je isto zanimljiva, kore s cimetom, i nije rečeno koja marmelada ide, ja bih neku od malina ili brusnica :))
#4 05.01.2008., tanjalove

Baš si maštovita , obožavam cimet u tijestu, a plaža ti je zakon !!!! Mislim da domaća marmelada od marelica s rumom savršeno paše uz banane ; )))
#5 05.01.2008., mure

Obozavam cimet, pa ga stavim dosta da se osjetim, i svima se sviđa, cak i mojoj mami hahaha. Ja stavljam domacu marmeladu od kajsija, ma da vam pravo kazem, to sve ovise koja mi je trenutno pri ruci, a da je dobra, vecinom su domace i sve su super. Pusti mastu na volju, tako to ide u mene, nekad uspije, a nekad ne
#6 06.01.2008., leli

Plaža je zakon:))
Recept za pet++
#7 06.01.2008., MAGDALENA

Kreativno je i za 5!
#8 06.01.2008., Broccoli

Jako mastovito i lepo dekorisano, radio sam nesto slicno , ali mi se tvoje vise svidja!
#9 06.01.2008., mure

super, nisam ni vidila tvoj rad, sad iskombiniraj moje i tvoje ,pa ce biti jos bolje, a ti si jos spretniji od mene, pa mora biti bolje
#10 06.01.2008., kalipso

Ludo izgleda!
#11 06.01.2008., budilica5

ma que buena idea!
#12 06.01.2008., TouchSun

Prekrasna i maštovita tortica :D
#13 07.01.2008., selmas

Wow, koja ljepota
#14 08.01.2008., Tashi

Jako ljetno!! Miriše na sunce,more i slani vjetrić... :-)
#15 08.01.2008., MadameVisage

Ti i ja dijelimo ljubav prema cimetu, i ja ga obožavam i svuda stavljam. Tortica ti je super!
#16 09.01.2008., mure

hvala
#17 17.01.2008., Grozdanka

Nisam dosad probala sa cimetom u testu,ali vjerujem da je ukusna.Sad sam je otkrila i moram ti reci da ti je i dekoracija SUPER.