U kategoriji: Deserti

Torta Monaliza

Ova torta je slična poznatoj torti Moskva-šnite.

Prava korištenja

Objavljeno:: 09.12.2007.

Autor: apetro: Jagodina, Srbija

Vrijeme pripreme	1 h i 30 min

: Trenutna ocjena 5 (16 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (17)

Sastojci za 10 osoba

korice
20	belanaca
20 kašika	šećera
400 gr	seckanih oraha
8 kašika	mlevenih oraha
8 kašika	brašna
fil
20	žumanaca
800 gr	šećera
800 gr	maslaca
300 gr	kompota od višanja
300 gr	komadića ananasa
300 gr	kompota od kajsije
za ukrašavanje
4 dl	slatke pavlake
100 gr	badema

Priprema

Monaliza
kora:5 belanaca,5 kasika secera,100gr seckanih oraha+2 kas.mlevenih oraha i 2 kasike brasna.Peci 4 ovakve kore.
Fil:umutiti 20 Žumanaca sa 800 gr šecera i 600 gr putera.
Kuvati na pari da postane staklasto pa dodati jos 200 gr umucenog putera.
Podeliti na 4 dela .
1 deo -dodati 300 gr seckanih visanja u fil pa staviti na prvu koru.
2 deo -dodati 300 gr seckanog ananasa u fil pa staviti na drugu koru
3 deo dodati 300 gr seckanog kompota od marelica u fil pa staviti na treću koru

4 deo- ostaviti žuti fil i premazati tortu okolo Ukrasiti okolo sa 4dl slatke pavlake
100 gr badema popariti, pa oljušten isesi na listice i prepeći u rerni. Posuti tortu odozgo i okolo.Tortu seći na šnite debljine 2cm

Posluživanje

Osnovni recept za Moskva šnite nema u trećem filu marelicu nego fil ostaje žut.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 09.12.2007., njambrek

Pronašla sam ja i sliku i recept! Onda na posao! Petica!
#2 09.12.2007., apetro

Još se malo mučim sa unosom podataka i povezivanjem slika :)))
#3 09.12.2007., sasaiolja

Ovo je mljaccc…svaka čast.5+
#4 09.12.2007., tanjalove

Tortica ti je krasna , fina , odlična :D !!!! Slika mami …
#5 09.12.2007., zdenkaa

prava si majstorica za torte…bravo!
#6 09.12.2007., irenalana

torta izgleda divno ali nisam sigurna da li sam dobro razumjela da ukupno treba 800 gr putera jer mi se to cini s puno
#7 09.12.2007., apetro

ide 600 gr maslaca,400 se kuva ,a 200 se doda penasto umućeno.
nije mnogo manje,ali svega ide puno
#8 09.12.2007., apetro

pogrešila sam kod unosa količina, sada sam ispravila
#9 09.12.2007., BikiNL2007

Apetro – mozalizicnooooo je….
Vidim da je bio grabez i atak na tortu kada je samo ovoliko ostalo!!!!
#10 09.12.2007., antoinete

Podsjetila si me na moju Moskva tortu.. Ne sumnjam da je i ovo više nego odlično… :))))
#11 09.12.2007., ivana1986

Šta da kažem, jednostavno mljac..
#12 09.12.2007., thetan

5+ :))))))))))))))))
#13 09.12.2007., ptea

jako fino izgleda. super za voće..
#14 09.12.2007., Pitija

Prekrasno,preljepo,super…....
#15 12.12.2007., selmas

Super! Petica!
#16 21.12.2007., brusnica

Predivno!!
#17 21.12.2007., sslavonka

Ne da je bio grabez nego su je naprosto unakazili.
Apetro, ne rece nam ti za koliko je osoba ova kolicina? Zar nije bilo dosta za sve pa su se morali tuci :):):))))))). Ja onaku ugrubo izracunah da tezi vise od 4 kg.
Koliko holesterola ima necu ni racunati, to neka racunaju oni koji ne zavrse na hitnoj :):):)