Torta Maja
Ženska maštanja pretočena u rođendansku tortu
..budimo vođeni čarolijom slatkih trenutaka..
..uživajmo u skladu ljubavi i emocija..
..neka nas maštanja ponesu..
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 27.05.2007.
- Oznake:





- Trenutna ocjena 4.88 (34 glasa)
Sastojci
| podloga od keksa | |
|---|---|
| 200 g | petit – buere (albert) keksa |
| 160 g | margarina |
| 2 žlice | meda |
| 1 paketić | vanilin šećera |
| crveni fil od jagoda | |
| 600 ml | soka od jagoda (iz kompota) |
| žlica | arome (esencije) jagode |
| 70 g | škrobnog brašna (gussnel) |
| 1 žlica | šećera |
| 300 g | narezanih jagoda |
| snježni fil od jagoda | |
| 200 ml | vrhnja za šlag |
| 1 paketić | kremfixa (šlagfixa) |
| 50 g | popečenog kokosovog brašna |
| 300 g | narezanih jagoda |
| 1 žlica | limunova soka |
| dekoracija | |
| nekoliko lijepih | jagoda (narezanih na listiće) |
| 1 vrećica | crvenog preljeva za torte + 250 ml soka od jagoda |
Priprema
- Za podlogu 100 g keksa samljeti, a 100 g ručno smrviti (da nam ostanu komadići keksa) te preliti otopljenim margarinom s medom i vanilin šećerom.
- Podlogu utisnuti u kalup promjera 25-26 cm i ostaviti u hladnjaku da očvrsne.
- Za crveni fil od jagoda zakuhati škrobno brašno i šećer u soku od jagoda s dodatkom esencije jagode (radi estetike) i lagano umiješati narezane jagode te toplu kremu preliti preko podloge od keksa i ostaviti da se ohladi…
- Za snježni fil od jagoda istući ohlađeno vrhnje s dodatkom šlagfixa, zatim dodati jagode, kokosovo brašno i limunov sok te na kratko izmiksati (da bi nam ostali komadići jagoda). Premazati preko crvenog fila…
- Ukrasiti ploškama jagoda i preliti crvenim preljevom za torte pripremljenim prema uputstvu na poleđini vrećice s sokom od jagoda, mješajući ga ohladiti da bude topao (ne vruć!) i lagano preliti preko torte.
- Ostaviti je u hladnjaku, rezati oštrim nožem i uživati…
Posluživanje
Poslužiti uz obilje ljubavi, šačicu pažnje, mrvu nježnosti i vrelo poljubaca.
U slast!
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
32 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


http://www.coolinarika.com/recept/sok-a-la-kompot-od-jagoda
ja sam samo uzdisala kad sam je pravila :)
a ovo ima da mi napraviš kad ti sljedeći put dođem :)
Petica od mene.
Ja bi samo umjesto margarina koristila maslac, čisto jer uopšte nemam sklonosti prema margarinu (koristim samo specijalne margarine za namaze, nikada za kuhanje).
zanima me buduća varijacija “varijacija na temu”.
sad sam u slatkom isčekivanju.
hvala ti od srca na ovim riječima.
možda je stvar u soku od jagode kojeg si koristila?
bitno da ti se dopada, drugi puta si možeš povećati količinu šećera. poooozzzzz
i
još