U kategoriji: Deserti

Torta Linda

Ova tortica je nastala zbog jedne posebne osobe koja mi je duboko u srcu … Njezina vedrina , iskrenost i drag osmijeh zauvijek su me osvojile …..Volim se igrati čokoladom pa su ovi čokoladni ukrasi nastali u nemogućnosti da joj ovog trena darujem prave ruže … Linda moja draga , poklanjam ti svoj 100. receptić u obliku ove tortice s čokoladnim ukrasima …. Zašto baš tebi , nije ti ni rođendan? No reason , for being wonderful friend :D :D :D :D :D :D :D

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 21.07.2008.

Autor: tanjalove: Vrbovec, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.89 (36 glasova)

Tagovi (5)
Komentari (52)

Sastojci

tijesto
3	žumanjka
3	bjelanjka ( snijeg )
3	velike žlice šećera
1	bourbon vanilin šećer
8dag	otopljenog margarina / maslaca
1dl	vruće vode
2	žlice instant capuccina
4	žlice brašna + prašak za pecivo
20 dag	prženih , mljevenih badema
preljev za tijesto
1dl	ice coffe ( kupljene )
2	čepa amaretta
krema
1/2 l	slatkog vrhnja ( biljnog )
250gr	mascarpone sira
1dl	ice coffe
7	listića želatine
2	bourbon vanilin šećera
1	običan vanilin šećer
čokoladni nadjev
10 dag	Milka čokolade s gržđicama i lješnjakom
6 dag	Milka čokolade s crunchy karamelom
čokoladne ruže i ukrasi
2	kutije holipa (vafl štapića)
40 dag	čokolade za kuhanje

Priprema

Žutanjke miksti sa šećerom , dodati bademe , capuccino otopljen u vrućoj vodi , margarin , brašno s praškom za pecivo i na kraju snijeg od bjelanjaka.
Peći u kalupu za torte s okvirom koji se može skinuti na 180. Ohladiti.
Želatinu namočiti u hladnoj vodi. Miksati slatko vrhnje , topiti ledenu kavu ( ice coffe ) , staviti u nju želatinu , zakipiti , maknuti s vatre i malo ohladiti. Dodati kavu u mascarpone , izmiješati i dodati u slatko vrhnje.
Biskvit natopiti amarettom , pa onda ledenom kavom .
Staviti polovicu kreme na biskvit i ostaviti 15 min u zamrzivaču
Otopiti Milka čokolade pa preliti preko kreme na torti, staviti par minuta u zamrzivač , izvaditi i pokriti ostatkom kreme pa opet odložiti u zamrazivač .
Za ukrase otopiti čokoladu ili u mikrovalnoj ili u pećnici u nekoj posudi. Čokoladirati jedan kraj holipa ( vafl štapića ) , odložiti ih u čaše da stoje pa u zamrzivač i sa njima .
Ostatak čokolade lijevati na šablone – krugove ( veće i manje ) na pek papiru. Ostaviti da se hladi , a kad bude dosta čvrsto ( kao plastelin ili glinamol , terakota ) Onda od jednog kruga napraviti nešto kao roladicu , oko nje stavljati laticu po laticu od čokolade u krug da se dobije forma ruže.Rubove pokušati malo izvrnuti prema van . Prstima se lijepe latice jednu za drugu pri dnu cvijeta. Kad je ruža gotova , stavite ju u zamrzivač. Napravite tako 3 ruže. Stavite ih u sredinu torte , a čokoladirane štapiće oko torte , proizvoljno …...Ostat će vam i čokoladnih krugova pa ih možete staviti oko torte sprijeda ….

Posluživanje

bliže
odozgo
presjek

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

52 komentara

#1 21.07.2008., danyland

divan recept a torta prekrasna…...............

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#2 21.07.2008., ariana74

Prekrasna torta za prekrasnu osobu…
Svaka čast Tanjice…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#3 21.07.2008., tanjalove

Hvala Dany , Arianice točno , torta je za prekrasnu osobu :D

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#4 21.07.2008., Sjever

Predivno izgleda.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#5 21.07.2008., MALAVJEVERICA

jako zanimljiva torta a ona je to i zaslužila

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#6 21.07.2008., netherland

torta je prekrasna, divna posveta, a u ukus ne sumnjam, cim je mascarpone u pitanju…a i cokolada, ruzice su majstorske….petica na kvadrat!!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#7 21.07.2008., ivlonca3

Tanja,bome si se potrudila:)Rezultat je vrhunski,kao što je i osoba kojoj je posvećena:)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#8 21.07.2008., muriskova

Divna torta, ali i još ljepša gesta ;)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#9 21.07.2008., superkemija

pusa cure…a tebi dam veliku kad se vidimo za koji dan!!
torta je zbilja čista 100-tka, prefina, a ružice zakon.. ti si moja čokoladna kraljica ;)))))))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#10 21.07.2008., tanjalove

Vidimo se , naravno , a treba i tortu pojesti draga moja ;)
#11 21.07.2008., mignonne

Divna gesta i tortica pravljena sa puno ljubavi…pusa za moje drage cool cure, i cestitke na jubilarnom recepticu!:)))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#12 21.07.2008., Evellina

Sve mi je predivno; cokoladne ruzice, torta, Lindac, ti… :) Pusa cure, jedva cekam da se ponovno sretnemo.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#13 21.07.2008., rijeka

Koliko se srca ovdje moze dati ? Bezbroj po meni!
Ove divne rijeci, ove cokoladne ruzice – Linda ako se rastopis, razumijem te potpuno :)))
Tanja divna si !!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#14 21.07.2008., veramu

Divan uvod.Cestitke na 100 receptu,prelepa torta i to jos cokoladna!!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#15 21.07.2008., rijeka

Tanjice, zaboravila sam ti cestitati na 100 receptu – pa cestitam draga i samo tako nastavi :)))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#16 21.07.2008., dalmatino

Ako je to rodjendanska,onda je premalo svijeca :P
#17 21.07.2008., jajokukica

posebna si pa i torta mora biti u skladu sa tobo, čestitam na stotki.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#18 21.07.2008., tanjalove

Pa nije rođendanska , već sam rekla .......
#19 21.07.2008., netherland

zaboravih cestitati na stotki, pa cestitam:)))i jos toliko ovaj mjesec:)
#20 21.07.2008., tanjalove

Hvala ti Netherland , stavljat ću receptiće , ako ne odem na more , a možda se i tamo nešto fino nađe :))))))
#21 21.07.2008., Pavloska

Cestitam, cestitam!!! Bravo za tebe, za tvoje recepte, inace s ovom tortom si nadmasila sebe :)) fantasticna je…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#22 21.07.2008., tanjalove

Hvala draga kolegice , nije još tu kraj priče sa mnom i s čokoladom , bit će još čokoladnih iznenađenja …....
#23 21.07.2008., TANJA1234

Draga moja imenjakinjo, i ova torta je predivna kao i svi tvoji ostali recepti 100+ za 100 recept!!!!!!!!!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#24 21.07.2008., Aurinko

cestitke draga Tanja za 100.-recept!divan uvod,ljepi gest,predivna torta..nastavi tako,i obraduj nas uvjek sa divnim receptima,slikama,kao do sada!:)
#25 21.07.2008., Daenerys

Čestitke na 100 om receptu !
E, da si bliže bar bih ti ružu čopila.
Ne želim misliti na čokoladu…..... :lol:

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#26 21.07.2008., dalmatino

Ups..cestitam..volim cokoladne torete i to u fazi kad se cokolada jos cijedi :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 2
#27 21.07.2008., Dada-PJ

Draga Tanja! Cestitam ti na 100-om recepticu i samo tako nastavi.Ja bih mogla isto reci kao i sve cure gore navedeno,pa cu kratko komentarisati,dugo nisam vidjela ovako lijepu tortu.Svaka cast.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#28 21.07.2008., GOGY-

Divna gesta…recept… i tortica….svaka čast! I još jednom, čestitam 100. super receptić!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#29 21.07.2008., AnaS

čestitka na stotici i velika pusa za obje ;))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#30 21.07.2008., Vitirena

Nemam šta više dodati na sve ove komentare.Predivan gest,fantastična torta i čestitke na 100. receptu.Nije malo,svaka čast!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#31 21.07.2008., njambrek

Super torta!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#32 22.07.2008., dalmatino

#26 cokoladne torte :)
uciteljice ispravio sam :P
#33 22.07.2008., tanjalove

Bravo dečko , možeš na odmor :)))
#34 22.07.2008., MadameVisage

Predivna tortica, sviđa mi se i sastav, čim je mascarpone i čokolada u igri, ja se prijavljujem:))
I čestitke draga na jubilarnom receptu i predivnoj posveti, puse…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#35 22.07.2008., trendel

Bravo, učiteljice! Divna torta, gest još divniji! Čestitke za 100-ti recept…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#36 22.07.2008., alek

Ove ruzice od cokolade su jako lepe.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#37 22.07.2008., LUNOA

Bravo, cestitke za 1oo-ti recept.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#38 22.07.2008., sandykanada

Cestitam na 100 ti recept..stvarno je fenomenalan od pocetka pa do kraja..mljac

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#39 22.07.2008., ratatouille

Torta prekrasno izgleda. Cestitke za 100-ti recept.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#40 22.07.2008., Lorena

Delim misljenje ostalih – zaista krasan i pazljiv gest, ukusna i dekorativna torta i naravno – cestitke za 100 recept!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#41 22.07.2008., OneDrop

Tanjice, torta je božanstvena i po sastojcima i po izgledu, a i ne može biti drugačija kad je posvećena našoj Lindici…. Baš si se potrudila i vidi se na torti da je rađena sa puno ljubavi…. Puseki tebi i Linduški….. Usput, čestitke na 100-tki, a sad samo punom parom do slijedeće stotače….

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#42 22.07.2008., monchislava

prije svega, čestitke za 100. recept…nek ih bude još barem 5 puta toliko ;) nadalje, uvod i posveta su prekrasni…sve su me trnci prošli dok sam čitala…prekrasna torta da prekrasnu osobu :) a torta kao takva…ma nemam riječi…ove različite vrste čokolade u njoj mi se posebno sviđaju…a čokoladne ružice, tek…stvarno ti se divim na strpljenju…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#43 22.07.2008., duci

čestitam ti na 100. fantastičnom receptiću…..a šta reći za ovaj krasan uvod ….torta je predivna baš kao i osoba kojoj je namjenjena-kraljica Lindica!!!!!Pusa vama dvijema divnim ženama!!!!!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#44 22.07.2008., manuela-g

tanja ovo je predivno! i torta i gesta! ako je neko zaslužio onda je to fakat lindač!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#45 22.07.2008., liv

Čestitke, baš je lijepa :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#46 22.07.2008., Aka

Pridruzujem se cestitkama za 100 recept a torta je sta da se kaze… perfektna.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#47 22.07.2008., mamabb

prekrasno!!!! čestitke na stotki!!!!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#48 22.07.2008., MAGDALENA

Prefino!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#49 22.07.2008., sandra73

Uciteljice ja sam se umorila citajuci ovu zadacu, pa ako moze da drugi put pisem test :D

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#50 22.07.2008., tanjalove

Sandrice , sorry kaj je pričica preduga , može petica za trud iz čitanja :))))))) Ti si moja najmarljivija učenica :D :D :D :D
#51 22.07.2008., superkemija

došla sam je još malo gledati… svima curama šaljem veliku pusu, a baš mi je predivna ;))))))))))))))))))))
#52 02.08.2008., bedekowomen

Evo tek sam se sad vrnula sa mora i vidjela ovo – savršena torta savršene žene za savršenu ženu…i čestitke na stotici…šteta kaj me nije bilo, rado bi to degustirala….. :)