ivonab ivonab recept 21.09.2010.
Akcije

Torta/kolač sa grožđem!!))

S ovim 60.im receptom ostavljam ljeto iza sebe i želim dobrodošlicu jeseni i to baš uz grožđe koje obilježava početak tog godišnjeg doba… Slatke bobice stolnog grožđa tako slatko pristaju ovoj tortici, kombinacija oduševljava….:))))
Torta/kolač sa grožđem /slika/687659/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1


    biskvit

  2. 2
    Izmiksati maslac sa šećerom.
  3. 3
    Dodati žutanjke i dalje miksati.
  4. 4
    Bjelanjke tući posebno.
  5. 5

    U žutanjke dodamo limun,mlijeko i brašno sa praškom te snijeg od bjelanjaka.

  6. 6
    Staviti u namašten i pobrašnjen kalup i peći oko 30 min na 180c.Hladiti.
    krema
  7. 7
    U malo mlijeka razmutiti gustin,žutanjke i šećer, a ostalo staviti kuhati.
  8. 8
    Kad zakuha, primješati smjesu i skuhati dok se ne zgusne.
  9. 9

    Hladiti i miješati da se ne stvoru korica.U hladno dodati  polako komadiće maslaca i stalno miksati.
    postupak

  10. 10

    Biskvit navlažiti sa mlijekom ili sokom od jabuka(ja volim s mlijekom).

  11. 11
    Premazati ga kremom i zagladiti.
  12. 12
    Posložiti gore bobice grožđa.Ostaviti u frižider malo hladiti te napravite preljev.
  13. 13
    Preljev pripremiti kao što piše na kesici(sadržaj kesice pomiješati sa malom žličicom šećera(ako je sok dosta sladak onda ne treba),dodati 250ml soka i neprestano miješati nad vatrom da ne nastanu grudice.Kad prokuha ostaviti nekoliko minuta hladiti.
  14. 14
    Bobice grožđa premazati kistom s malo preljeva, a ostalo lagano žlicom prelijvajte.
  15. 15

    Prije preljevanja na kremu možete postaviti obruč za torte da preljev ne klizi van.

    Ostaviti hladiti i po želji ukrasiti šlagom.

Sastojci

  • biskvit

  •  20dkg brašna+malo za kalup
  •  10-13dkg šećera
  •  10dkg maslaca sobne temp+malo za kalup
  •  3 jaja(odvojiti žumanjke od bjelanjaka)
  •  1dl mlijeka
  •  1/2kesice praška za pecivo
  •  1 limun(sok i korica)nije nužno
  • krema

  •  3dl mlijeka
  •  2žlice gustine(40g)
  •  2 žumanjka
  •  10-15dkg šećera(u prahu)+10-15 dkg maslaca(margarina)
  •   bobice stolnog grožđa(oko 40dkg)
  • preljev za tortu

  •  2,5dl soka od jabuke(može se i razvodniti sirup sa vodom od jabuka ili bazge da bude količina 2,5dl
  •  1 mala žličica šećera
  •  1dl slatkog vrhnja za šlag(po želji za ukras)
  •  1 kesica(12g) svjetlog preljeva

Još slika

  • /slika/383313/
  • /slika/383311/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.816
    • Omiljen 23
    • Komentiran 32
    • Kako je drugima ispalo 1
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

32 komentara do sada…

  1. notsoevil 22.09.10.07:20 offline
    Akcije
    23 super je!
  2. tanja9 22.09.10.08:13
    Akcije
    24 Cestitke za 60 recept..!!!Zelim ti puno uspjeha u daljem radu na coolki..:)Vrednice nasa !!!!
  3. Jojo-i-Miki 22.09.10.14:41
    Akcije
    25 Predivno izgleda! Sigurno je i ukus fenomenalan… :)
  4. anka-1955 23.09.10.19:22 offline
    Akcije
    26 Ljep uvod i prefin kolač i čestitke za predivni 60-ti recept!! još punoo punooo lipih stvari na coolinariki ti želim.…♪♫♥ ☼☺
  5. marijanada 25.09.10.09:57
    27 Sretan Ti 60-ti (recept) :) Radila sam nekoliko puta kolače i torte sa grožđem i stvarno su iznenađujuće fini. Tvom receptu i izvedbi se nema što prigovoriti :)
  6. Zoilo 27.09.10.03:18 offline
    Akcije
    28 Vridnice…čestitam ti na 60-tom rcp!!!!
  7. stefica50 22.08.11.20:45
    Akcije
    29

    Recept je jako dobar ,,i ide u omiljeneeeee,,malo kasnim ali eto vec cu ga valjda isprobati ove godine ,,sad tek dolazi grozdje ,,,

  8. BARBARA26 24.08.11.10:26 online
    Akcije
    30

    Ova slika je sigurno od onog velikog grozda koji je na kraju pao... sviđa mi se kombinacija

  9. marija2212 14.09.11.09:54
    Akcije
    31

    wow 60. ti recept, skidam kapu, a izgleda odlično, uz moj sok od grožđa sigurno će odlično pasati!

  10. Danijela-LA 13.10.11.19:37 offline
    Akcije
    32

    Ma kako lijepo i neobicno :-)