skusst
/slika/186058/Priprema
-
1
Zagrijati pecnicu na 180 stepeni. U medjuvremenu kremasto izradite maslac sa 150 g secera, umiksajte jaja a zatim dodajte brasno pomijesano s praskom za pecivo i mlijeko. Tijesto izlijte u namasceni kalup za torte premjera 28 cm i pecite ga 35 minuta. Kad bude gotovo, izvadite ga i ohladite.
-
2
Namocite zelatinu da omeksa. Izmiksajte jogurt sa 70 g secera te mu dodajte ocijedjenu i otopljenu zelatinu. Cim se krema pocne zelirati, umijesajte slatko vrhnje stuceno s vanilin secerom.
-
3
Bislvit podlogu stavite na pladanj i oko nje zatvorite obruc kalupa za tortu.
Jagode operite, ocistite i prerezite popola pa ih poslozite po biskvitu i uz rub kalupa tako da im je prerezana strana prema van. Gore stavite kremu. Premjestite kremu na 3 h u frizider. -
4
Od sirupa, 50 ml vode i crvenog preljeva pripremite preljev prema uputi na vrecici, izlijte ga na tortu i ostavite da se stisne. Tortu po zelji ukrasite jagodama i metvicim.
-
5
/slika/186060/
Posluživanje
Ja sam malo eksperimentisala sa biskvitom pa sam dodala kokosovo brasno, tako da mi je biskvit ispao malo suh a znam po receptu da je socan.
Sastojci
Biskvit
- 125 g maslaca
- 150 g secera
- 3 jaja
- 250 g brasna
- 1/2 praska za pecivo
- 75 ml mlijeka
Krema
- 8 listica zelatine
- 500 g jogurta
- 200 ml slatkog vrhnja
- 2 vanilin secera
- 300 g jagoda
- 150 ml sirupa od jagoda
- 1 crveni preljev za torte
- 70 g secera
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
40 komentara do sada…
Jako fina torta
krema je super, biskvit je dosta zasitan, drugi ću puta možda sa nekim malo lakšim, ali je definitivno radim ponovno 
nestala je brzinom munje 