U kategoriji: Deserti

Torta i Violina

Torta je pravljena za sina koji je veliki zaljubljenik muzike. Radila sam je dugo ali kad se nesto voli vrijedi truda.

Prava korištenja

Objavljeno:: 12.03.2008.

Autor: cipelica: Kanada

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (36 glasova)

Tagovi (14)
Komentari (31)

Sastojci

Za 3 kore knjige :
12	jaja
240 gr	secera
240 gr	ljesnjaka ili oraha…
3 kasike	brasna
Krema
2 pudinga	od cokolade
1/2	mlijeka
300 gr	maslaca ili margarina
150 gr	secera
Za izradu ukrasa i violine (bez ruza)
1kg	secera u prahu
100 gr	skrobnog brasna ( tzv.Majdina?)
20 gr	zelatina
60 ml	vode

Priprema

Kore

Ispeci 3 kore od po 4 jaja, 80 gr. secera, 80 gr ljesnjaka ili dr.,1 kasika brasna. Obavezno posebno mutiti bjelanca , pa zumanca. Ljesnjake i brasno lagano umijesati kasikom u bjelanca i zumanca. Peci u cetvrtastom plehu na masnom papiru 30 min. (npr.35cmx26cm)

Krema

Skuvati 2 cokoladna pudinga na 1/2 l mlijeka.
Kad se ohladi umijesati predhodno umucen maslac ili margarin sa secerom.

Mazati kore i na zadnju koru mazati kremu tako da formirate podlogu za 2 ukrasna lista knjige Od bademovog tijesta razvuci 2 stranice za knjigu. Sa cetkicom i kakaom u prahu postarati ivice knjige. Note su napisane sa cetkicom umocenom u malo razblazenog kakaoa i rakije ,par kapi. Slika Prije nego sto krenete u izradu torte, trebaju se napraviti svi ukrasi i nacrtati na papiru stranice i ostale dijelove. Ja sam se posluzila ovim crtezom. Najbolje je gledati u pravu violinu i ideje ce doci same. Za violinu:

Potopiti 20 gr zelatina u 60 ml vode i otopiti ili u mikro-rerni 1min. ili na pari.
Pomijesati 900 gr secera u prahu i 100 gr skrobnog brasna i par kapi limuna i dodati zelatin rastopljen. Mijesati brzo i lijepo izraditi kao za fondan da moze da se razvuce. Ostatak secera dodati po potrebi.Raditi to brzo i razvaljati na podlozi posutoj skrobnim brasnom. Izrezati prvo gornju i donju stranicu i vrat ;zatim praviti svijece i pticice itd. Nije bas idealno za cvijece ali sve je u vasoj masti.

Ostaviti da se dobro osusi, nekoliko sati a moze i nekoliko dana jos bolje, da se sto bolje osusi za bojenje.Dijelove sastavljati sa malo vodom razidjene fondan mase od violine. Ako treba moze se malo izsmirglati da bude glatka. Viljuskom okolo knjige slagom ili kremom izvuci kao stranice knjige. Ruza je napravljena od Gum-paste a moze i od fondana ili prepustite se vasoj masti.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

31 komentar

#1 12.03.2008., alek

Aaaaa, ovo sam cekala otkako sam videla sliku, fenomenalna je!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#2 12.03.2008., BiserkO

Fantasticno! .....ljubav moze sve, to si dokazala..petica!
#3 12.03.2008., soprano

svaka čast !!!
prekrasno
#4 12.03.2008., Strufna

Ovo je pravo umetnicko delo!
Svaka cast!
Svaki put me sve vise odusevljavate svojim kreacijama.
#5 12.03.2008., arma

Predivno, draga moja Cipelice sta reci osim, sve najbolje tvom sinu na muzickom putu a tebi u osvajanju novih recepata…:))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#6 12.03.2008., dalmatino

Toga nema nigdje.Fenomenalno.
#7 12.03.2008., TashaNa

nista jos nisam procitala, ali glasam za ovu violinicu!!!!!! moja bubica svira violinu, kako bih voljela da umijem da napravim ovo!!!!!!!!!! ili makar da mi nekako teleportujete ovu torticu, a?????
#8 12.03.2008., cosmo2503

Divim ti se ovo je jedna od najljepših torti na Coolinariki. Stvarnio si uložila mnogo truda i isplatilo se.
#9 12.03.2008., BikiNL2007

Jos uvek se divim ispisanim notama…koje je i olovkom tesko uraditi, a kamoli cetkicom…jos nisam ni stigla do violine…
Sa puno ljubavi radjeno Cipelice i tebi svaka cast!!!
Mogla bi ti nama bas i posebno da napises “recept” za
violinu ( znam da mnogo trazim ) ali treba se usuditi za ovakvo remek delo!!!
#10 12.03.2008., antoinete

Straobalno…možeš li ti to kako preparirati…nekako trajno zaštititi kao vrijedan umjetnički eksponat, a ograniči i broj pogleda na nju..da se od divljenja i sjajnih očiju ne bi oštetila…ovo je van svih kategorija i ocjena.
#11 12.03.2008., tiruriru

Nisam skoro videla realnije urađenu violinu. Svaka pohvala za knjigu, majstorski si odradila pisanje nota.
#12 12.03.2008., anarad

Samo mogu da potpišem sve što su predhodnice rekle. Ovo je da se stavi u vitrinu i ne dira. Svaka čast. Veliki pozdrav
#13 12.03.2008., anicamaked

Odlicno cipelice ,pravi si majstor nema sta .Recept je fenomenalan a za izradu bas nemam reci, to mogu izraditi samo ruke jedne mama za svog sina ….
#14 12.03.2008., selmas

Jedna od najljepsih toti koje sam do sad vidjela.
#15 12.03.2008., mala-smota

da mogu dala bi ti minimum 10 petica.Svaka cast-sto kazu cure ovo je prava umjestnost.Od mene cista 5
#16 12.03.2008., ariana74

Nemam riječi za ovu divotu…I nema te ocjene kojom te mogu ocijeniti….
#17 12.03.2008., Nale

predivno…bez teksta sam!
#18 12.03.2008., MadameVisage

Torta je stvarno nešto posebno, tako lijepa i vjerno napravljena. Ja je ne bih imala srca načeti!
#19 12.03.2008., thetan

Fenomenalnooooooooo :))))))))))))))
#20 12.03.2008., cipelica

Hvala puno , ukrase jos uvijek cuvam i violinu naravno.Tako je cvrsta da moze da traje jos dugo. :))
#21 12.03.2008., Vandaluzija

Ostala sam bez teksta. Jednostavno prekrasno!
#22 12.03.2008., maslinka

svaka cast… skidam kapu i odajem priznanje…
#23 12.03.2008., Pavloska

Sta jos reci, potpisujem sve komentare :))
#24 12.03.2008., biljkupinovo

Savrseno!!!
#25 12.03.2008., mignonne

Ostala sam bez teksta…samo cu da gledam, uzivam i divim se vestim rukama koje su sve napravile!:)))) Prelepo, cista umetnost…!:))))
#26 12.03.2008., duci

Aja sam ostala bez riječi! Skidam kapu!Za ovo nema ocijene…......savršeno!
#27 12.03.2008., tanjalove

Ovo je remek djelo ! Zbog toga što imam punu kuću zaljubljenika u glazbu šaljemo ti svaki po jednu peticu , a to je tako malo i premalo za ovu umjetninu . Pokušat ću , koristeći smjesu za violinu , napraviti klavir za slijedeći kćerin rođendan. Ako mi kojim slučajem uspije , ti ćeš prva znati :D
#28 13.03.2008., alex-sonya

Preeeeeeeeeedivno.
Stavicu u omiljene da se divim, ali sumnjam da cu praviti, jer nisam strucnjak kao ti.
#29 14.03.2008., maras

ovo je predivno ,to da se samo gleda i divi
toj ljepoti 10+++++++
#30 17.03.2008., Grozdanka

Neznam kako sam uspela propustiti ovakav recept!!!Greska ispravljena,recept sam odmah snimila:)
Torta je fantasticna!Koliko samo truda je ulozeno u njoj,a i ljubavi!
#31 24.05.2008., foodfan

Jel moguće da ovo netko napravi,ludnica, kako mi je to promaklo, a rekla bih da sam sve vidjela.Zanijemila sam od divote.