sms
/slika/235670/Priprema
-
1
Za biskvit odvojiti žumanjke od bjelanjaka. U žutanjke dodati šećer i dobro umutiti, a zatim dodati ostale sastojke. Na kraju istući snijeg od bjelanjaka i dodati lagano u smjesu. Peći u okruglom kalupu na 200 C cca 15 minuta.
-
2
Za kremu od naranđe napravit sve kao da kuhate puding samo sa ovim sastojcima.
-
3
Kad je biskvit pečen (vruć) preko njega preliti kuhanu kremu od naranđe (vruću). Sve ostaviti da se ohladi.
-
4
Za to vrijeme skuhati kremu od čokolade tako da se rastopi slatko vrhnje sa čokoladom. Ohladiti da nije vruća i preliti preko kolača. Sve staviti u frižider da se stisne.
-
5
Za to vrijeme napraviti kreme po uputstvu na vrećici i izmiksati šlag.
-
6
Kad se čokoladna krema stisla, tortu premazati prvo čokoladnom kremom, a zatim vanili kremom. Na kraju šlag.
-
7
Dobro ohladiti u frižideru i ukrasiti po želji.
Posluživanje
“Paradies creme” je slična parfe kremi, tako da je možete zamjeniti kupovnom parfe kremom ili domaćom kako Vam je draže. Meni se žurilo pa sam se ovaj puta opredjelila za kupovnu.
Sastojci
Biskvit:
- 3 jaja
- 5 žlica šećera
- 1 dcl ulja
- 1 dcl mlijeka
- 10 žlica brašna
- 1/2 pecilnog praška
- 6 žlica kakaa
Krema od naranđe:
- 3.5 dcl 100% soka od naranđe
- 1 puding od vanilije
- 1 žlica šećera
Čokoladna krema:
- 20 dkg čokolade sa većim postotkom kakaa
- 2 dcl vrhnja za šlag
Ostalo:
- 1 vrećica "Paradies creme Dr.Oetker" od čokolade
- 1 vrećica "Paradies creme Dr.Oetker" od vanilije
- 2 dcl vrhnja za šlag
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…