vonzi vonzi recept 18.08.2011.
Akcije

Torta Dulce de Leche

Jakooo ukusna .....
Torta Dulce de Leche /slika/683369/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Za biskvit umutiti jaja sa secerom,pa dodati margarin koji smo otopili u MW i malo prohladili,dodati brasno,p.z.p i skrobno brasno i vaniliju.Sve dobro izmutiti pa usuti u okrugli obruc promjera 26cm koji smo namazali uljem i posuli brasnom.Peci na 180C oko 15 min.ovisno o pecnici provjeriti cackalicom.

  2. 2

    Za kremu pomjesati vrhnje za slag,vanilija aromu i kondezirano mljeko koje smo prethodno kuhali oko 2 sata.A ako nemate gotovo kondezirano mljeko recept mozete naci ovdje.Dobro izmjesati kasikom da se malo izjednaci pa izmiksati mikserom kremu.Kad je krema malo ocvrsnula,napraviti zelatinu i usuti u kremu i jos dobro izmjesati.

  3. 3

    Pecen biskvit ohladimo pa skinemo obruc i prerezemo ga na 2 dijela i vratimo obruc i natopimo ga dobro  pa uspemo kremu,a ostavimo malo kreme za premazati povrsinu torte.,pa stavimo drugu polovicu biskvita i njega natopimo i premazemo tortu.Ostaviti u frizider da se krema stegne,pa napraviti ganache kremu na laganoj vatri otopimo cokoladu u vrhnju za slag i prelijemo po torti.A za to vrijeme dok se krema topi u MW otopiti bijelu cokoladu pa iscrtati krugove na torti pa cackalicom praviti ukrase,postupak ovdje mozete vidjeti.

Posluživanje

Totru ohladidti i uzivati u predivnom okusu karamele ;)

Za dekoraciju mozete raditi sta vam je volja :))) vas izbor <3

Sastojci

  •   Biskvit:
  •  4 jaja
  •  4kasike secera u prahu(ili vise po zelji)
  •  100gr margarina
  •  5kasika brasna
  •  2kasike skrobnog brasna(gustina)
  •  1 praska za pecivo
  •  1kasika vaniluja arome
  •   Krema Dulce de Leche:
  •  400ml vrhnja za slag
  •  1kantica kondeziranog mlijeka(395gr)
  •  1kasika vanilija arome
  •  1/2kasike zelatine
  •  3kasike vode(za zelatinu)
  •   Ganache krema:
  •  100ml vrhnja za slag
  •  100gr cokolade
  •   Za ukrasavanje:
  •  50gr bijele cokolade
  •   Za natopiti biskvit:
  •  200ml mljeka
  •  1kasika vanilija arome

Još slika

  • /slika/683399/
  • /slika/683361/
  • /slika/683353/
  • /slika/683521/
  • /slika/683525/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.498
    • Omiljen 97
    • Komentiran 23
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

23 komentara do sada…

  1. TROVA 19.08.11.00:23
    Akcije
    14

    jako je lijepaa<3

  2. starfish 19.08.11.07:55
    Akcije
    15

    Odlično izgleda:D

  3. notsoevil 19.08.11.08:03 offline
    Akcije
    16

    super je! :)

  4. vonzi 19.08.11.10:06
    Akcije
    17

    Hvala vam na divnim komentarima <3

  5. milojica 19.08.11.21:18
    Akcije
    18

    kakvo je to kondezirano mleko,jel to mleko u prahu,ili nesto drugo?   elem,odlicno izgleda..

  6. vonzi 20.08.11.09:42
    Akcije
    19

    Kondezirano mljeko se moze kupiti u kanticama,a od mljeka u prahu pravite kondezirano mljeko od kojeg dobijemo fini karamel,imate link u postupku 2 kako napraviti kondezirano mljeko a mozete potraziti jos recepata na coolinarci ;) evo jedan jos link http://www.coolinarika.com/recept/730802/

  7. annika7 21.08.11.08:07 online
    Akcije
    20

    Divna tortica , dulce obožavam!! Pozz ;)

  8. vonzi 21.08.11.09:15
    Akcije
    21

    Hvala draga i ja ga volim ;)

  9. ivonab 10.09.11.15:09 offline
    Akcije
    22

    Sinoć sam se kasno sjetila kuhati ddl,ali ja naumila i gotovo.Nisam ga kuhala koliko i inače,ali to nimalo ne smeta(jedino je boja jača),a jutros opet nisam imala mira i uhvatila ga jesti:DOnda sam se sjetila da nemam više konzervi,da bi bilo bolje potrošiti ga na nešto što ćemo svi jesti.Jedino što sam ja zamutila polovicu smjese za biskvit,da bude samo podloga:D:)Nadam se da ti ne smeta,ali je torta odlična;);):)

  10. vonzi 10.09.11.15:40
    Akcije
    23

    Wauuu hvala ti od <3  odlicna je,ma kakvi  cuj smetati odlicno izgleda sa jedno korom..E super da nisi sve pojela sad imas odlican desert:D:kiss:

Pogledaj sve komentare

Slični recepti